Sosis Saus Kecap Panggang Air Fryer: Cepat & Lezat!
Suka Sosis? Buat Sosis Saus Kecap Super Mudah dengan Air Fryer Ini! ★
Mencari hidangan sosis yang sehat dan lezat? Menggunakan air fryer membuat resep ini sangat sederhana dan menghindari minyak berlebih, menghasilkan hidangan sosis yang sangat beraroma. Kombinasi sempurna antara sosis dengan tekstur yang nikmat, sayuran berwarna-warni, dan saus kecap manis asam adalah favorit semua orang, tua dan muda! Ini adalah lauk yang fantastis untuk makanan apa pun atau camilan yang memuaskan. Biarkan hidangan sosis yang tak tertahankan ini menempati tempatnya di meja makan Anda. Buatlah hari ini!
Bahan Utama
- 7 buah sosis gemuk
- 1/2 buah paprika hijau
- 1/2 buah paprika oranye
- 1/2 buah paprika merah
- 2 buah jamur kancing
Saus Bumbu
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea)
- 2 sdm gula
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm minyak goreng
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea)
- 2 sdm gula
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buat 2-3 sayatan dalam pada sosis dengan pisau. Ini membantu mencegahnya pecah saat dimasak dan memungkinkan saus meresap lebih baik, membuatnya lebih beraroma. Siapkan sayuran dan jamur dengan membuang biji atau batangnya, lalu potong menjadi potongan seukuran gigitan, mirip dengan ukuran sosis. Memotong sayuran terlalu besar dapat mencegah saus melapisi mereka secara merata, jadi targetkan ukuran sedang.
Step 2
Dalam mangkuk besar, campurkan sosis yang sudah disiapkan, paprika yang sudah dipotong, dan jamur. Tambahkan semua bahan ‘Saus Bumbu’: saus tomat, gochugaru, gula, garam, lada, dan minyak goreng. Aduk rata hingga sosis dan sayuran terlapisi saus secara merata. Aduk perlahan untuk memastikan setiap bagian dibumbui dengan baik.
Step 3
Keluarkan keranjang air fryer dan lapisi dengan kertas roti untuk mencegah lengket dan gosong. Kemudian, sebarkan sosis, paprika, dan jamur yang sudah dibumbui saus secara merata di keranjang air fryer. Hindari mengisi keranjang terlalu penuh; menatanya dalam satu lapisan akan memastikan mereka matang merata.
Step 4
Sekarang, atur pengaturan air fryer Anda. Masak pada suhu 170°C (338°F) selama kurang lebih 10 menit, dan Sosis Saus Kecap Panggang Air Fryer Anda yang lezat akan siap! Sebaiknya periksa di tengah proses memasak untuk melihat apakah sosis sudah berwarna cokelat keemasan dan sayuran sudah empuk. Jangan ragu untuk menyesuaikan waktu memasak sesuai preferensi Anda. Nikmati selagi hangat untuk rasa terbaik!
