Sandwich Telur Super Sederhana & Lembut
Puncak Kelembutan! Resep Sandwich Telur Mudah yang Bisa Dibuat Siapa Saja
Memperkenalkan resep sandwich telur yang lembut dan lezat, dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan sederhana dari kulkas Anda. Sangat cocok untuk sarapan atau camilan anak-anak! Resep ini pasti akan membuat hidangan Anda lebih menyenangkan. Postingan ini dilindungi hak cipta. Pencurian dan reproduksi gambar serta frasa tanpa izin dilarang keras tanpa persetujuan sebelumnya dari penulis. Anda mungkin bertanggung jawab atas penggunaan yang tidak sah.
Bahan-bahan
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 2 butir telur
- 1 sdm gula
- 5g garam (sekitar 1/2 sdt)
- 2 sdm mayones
- 1 lembar keju slice
- 2 lembar roti tawar
- 10g selai stroberi (sekitar 1 sdm)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas kentang dan potong dadu seukuran sekali gigit. Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam panci, tambahkan air secukupnya hingga terendam, lalu rebus. Masak selama sekitar 10-15 menit hingga empuk. Kentang siap jika garpu dapat menembusnya dengan mudah.
Step 2
Di panci terpisah, rebus 2 butir telur hingga matang sempurna. Biasanya memakan waktu sekitar 10-12 menit. Setelah matang, dinginkan dalam air dingin lalu kupas kulitnya dengan hati-hati.
Step 3
Tiriskan kentang rebus hingga benar-benar kering dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Lumatkan kentang hingga halus menggunakan garpu atau penumbuk kentang. Menghaluskan kentang dengan baik adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang lembut. Selanjutnya, tambahkan telur rebus yang sudah dikupas dan dilumatkan ke dalam mangkuk, lalu lumatkan bersamaan. Anda juga bisa memotong telur hingga halus menggunakan pisau.
Step 4
Sekarang saatnya memberi bumbu pada campuran kentang dan telur yang sudah dilumatkan. Tambahkan 1 sdm gula, 5g garam, dan 2 sdm mayones untuk menambah kelembutan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu, tambahkan sedikit garam lagi jika rasanya kurang pas.
Step 5
Siapkan roti untuk sandwich. Ambil 2 lembar roti tawar dan oleskan sekitar 10g (sekitar 1 sdm) selai stroberi tipis-tipis di satu sisi setiap lembar roti. Selai stroberi menambahkan rasa manis dan sedikit asam yang meningkatkan cita rasa keseluruhan sandwich.
Step 6
Letakkan 1 lembar keju slice di atas roti yang sudah diolesi selai. Saat keju meleleh, ia akan menyatukan semua bahan, membuat sandwich semakin lezat.
Step 7
Sebarkan adonan kentang dan telur yang sudah disiapkan secara merata di atas keju. Gunakan sendok atau spatula untuk meratakannya, menutupi semua celah. Lapisan isian kentang dan telur yang tebal akan membuat sandwich terlihat dan terasa lebih memuaskan.
Step 8
Terakhir, tutup dengan lembar roti yang tersisa. Tekan perlahan dengan tangan untuk menahan isian agar tidak berantakan. Jika suka, Anda bisa memotong sandwich menjadi dua agar penyajiannya lebih menarik.
