Sandwich Roti Pagi yang Lezat
Buat Sandwich Salad Telur dan Kentang Lezat di Roti Pagi yang Lembut – Sempurna untuk Camilan Anak!
Ini adalah resep fantastis untuk camilan ramah anak: Sandwich Roti Pagi! Kami membuatnya ekstra lezat dengan isian salad telur dan kentang yang creamy. Sederhana, mengenyangkan, dan sempurna untuk makanan cepat saji atau suguhan piknik yang menyenangkan.
Komponen Sandwich
- 6 butir telur segar
- 280g kentang (sekitar 2 buah ukuran sedang)
- 3 buah roti pagi (morning bun) yang lembut
- Sejumput serpihan peterseli kering (untuk hiasan)
Salad Telur dan Kentang Creamy
- 3 sdm acar yang dicincang halus (untuk kerenyahan yang lezat!)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm mustard madu (menambah rasa yang luar biasa)
- 1 sdm keju Parmesan parut
- 1 sdm susu kental manis (untuk rasa manis yang halus!)
- Sejumput lada hitam (sesuaikan dengan selera)
- 0.5 sdt garam (untuk meningkatkan rasa)
Untuk Merebus Telur (Memastikan tekstur sempurna & tanpa bau!)
- 1 sdm garam (untuk mencegah bau)
- 1 sdm cuka putih (membantu agar mudah dikupas)
- 3 sdm acar yang dicincang halus (untuk kerenyahan yang lezat!)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm mustard madu (menambah rasa yang luar biasa)
- 1 sdm keju Parmesan parut
- 1 sdm susu kental manis (untuk rasa manis yang halus!)
- Sejumput lada hitam (sesuaikan dengan selera)
- 0.5 sdt garam (untuk meningkatkan rasa)
Untuk Merebus Telur (Memastikan tekstur sempurna & tanpa bau!)
- 1 sdm garam (untuk mencegah bau)
- 1 sdm cuka putih (membantu agar mudah dikupas)
Instruksi Memasak
Step 1
Inilah semua bahan yang siap untuk membuat Sandwich Roti Pagi kita yang lezat! Menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas adalah kunci untuk sandwich yang lezat.
Step 2
Dalam panci, campurkan air secukupnya hingga telur terendam sepenuhnya. Tambahkan 1 sendok makan garam dan 1 sendok makan cuka putih. Garam membantu menetralkan bau, dan cuka memudahkan pengupasan telur nanti. Panaskan panci dengan api besar hingga mendidih.
Step 3
Setelah air mendidih, segera matikan api. Tutup panci rapat-rapat dan biarkan telur matang dalam sisa panas selama sekitar 12 menit. Metode ini memastikan telur matang sempurna, padat, tanpa menjadi kenyal.
Step 4
Setelah 12 menit, angkat telur dengan hati-hati dari air panas dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air es selama sekitar 5 menit. Pendinginan cepat ini menghentikan proses memasak dan membantu kulit telur terpisah dengan bersih.
Step 5
Dan inilah telur rebus yang sempurna, siap digunakan! Jika Anda ingin tips lebih detail tentang cara mendapatkan telur rebus yang sempurna setiap saat, jangan ragu untuk melihat resep saya yang tertaut: @7003676.
Step 6
Setelah telur dikupas, masukkan ke dalam mangkuk dan haluskan. Saya lebih suka menggunakan tangan (dengan sarung tangan!) untuk tekstur yang lebih creamy, tetapi garpu atau penumbuk kentang juga berfungsi dengan baik.
Step 7
Sisihkan sekitar seharga satu kuning telur yang sudah dihaluskan. Ini akan digunakan untuk hiasan nanti, menambahkan warna dan kekayaan yang indah pada sandwich yang sudah jadi.
Step 8
Sekarang, mari kita masak kentangnya! Cuci kentang hingga bersih, biarkan kulitnya. Masukkan kentang ke dalam wadah tahan microwave, tutup dengan penutup microwave (atau bungkus plastik tahan microwave yang dilubangi), dan masak dalam microwave selama 8 menit. Periksa kematangan dengan menusuknya dengan garpu atau sumpit; kentang harus empuk. Jika belum, masak lagi selama 1-2 menit.
Step 9
Hati-hati, kentang akan sangat panas langsung dari microwave! Selagi masih hangat, kupas kulitnya dengan hati-hati. Gunakan sendok atau garpu untuk menghaluskan kentang. Biarkan beberapa gumpalan kecil untuk tekstur yang menyenangkan.
Step 10
Cincang halus acar. Ini akan menambah keasaman yang menyenangkan dan kerenyahan pada salad creamy kita.
Step 11
Dalam mangkuk besar, campurkan kentang yang dihaluskan, telur yang dihaluskan, dan acar cincang. Tambahkan mayones, mustard madu, keju Parmesan, susu kental manis, sejumput lada hitam, dan garam. Aduk semuanya dengan lembut hingga tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu.
Step 12
Kami telah menyiapkan roti pagi dengan tiga cara berbeda untuk variasi. Untuk dua roti pertama, iris secara horizontal sekitar setengah jalan, tetapi pastikan ujungnya tetap terhubung untuk membuat ‘engsel’. Untuk roti ketiga, buat potongan diagonal di tengah. Untuk roti keempat, potong bagian atasnya sedikit dan keluarkan sebagian isinya untuk membuat kantong isian. Jangan ragu untuk menyesuaikan potongan agar lebih mudah dipegang oleh tangan kecil.
Step 13
Isi roti pagi yang sudah disiapkan dengan campuran salad telur dan kentang yang lezat. Jangan mengisi terlalu penuh, agar tidak berantakan!
Step 14
Ambil kuning telur yang sudah dihaluskan dan sisihkan, lalu hancurkan lagi dengan lembut menggunakan garpu. Ini akan menambahkan sentuhan akhir rasa dan daya tarik visual.
Step 15
Terakhir, taburkan kuning telur yang sudah dihancurkan di atas sandwich yang sudah diisi dan taburi sedikit peterseli. Ini membuatnya terlihat lebih menarik! Nikmati Sandwich Roti Pagi yang lezat ini.
