Sandwich Bayam, Telur, dan Keju
♥ [Meja Pengantin Baru] Santapan Mengenyangkan: Resep Sandwich Bayam dan Telur
Temukan keju impian Anda! Sandwich ini memadukan keju Emmental yang kaya dan keju Gouda yang lembut dengan bayam bernutrisi, telur yang dimasak sempurna, dan saus buatan sendiri spesial saya untuk hidangan yang lezat dan memuaskan. Selesaikan rasa lapar Anda dalam sekejap!
Bahan Sandwich
- 2 lembar roti tawar
- 1 lembar keju Emmental
- 1 lembar keju Gouda
- 1 lembar ham
- 1/4 bawang bombay
- 1 butir telur
- 1 genggam bayam baby (sekitar 30g)
Saus Spesial
- 2 sdm mayones
- 1 sdm mustard biji utuh (whole grain mustard)
- 1 sdt cuka (sendok kopi)
- 1 sdm madu atau sirup jagung
- 1 sdm irisan almond (cincang atau utuh)
- 2 sdm mayones
- 1 sdm mustard biji utuh (whole grain mustard)
- 1 sdt cuka (sendok kopi)
- 1 sdm madu atau sirup jagung
- 1 sdm irisan almond (cincang atau utuh)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan dua jenis keju yang akan memperkaya rasa sandwich Anda. Siapkan masing-masing selembar keju Emmental yang kaya rasa dan keju Gouda yang lembut.
Step 2
Cuci bersih bayam baby dan tiriskan hingga kering. Potong bayam menjadi ukuran yang sesuai untuk sandwich. Kekrispuan bayam akan menambah kesegaran yang luar biasa pada sandwich Anda.
Step 3
Iris tipis bawang bombay hingga menjadi helai-helai halus. Untuk menghilangkan rasa tajam dan meningkatkan kerenyahannya, rendam irisan bawang bombay dalam air dingin selama sekitar 5 menit, lalu tiriskan hingga benar-benar kering.
Step 4
Sekarang, mari buat saus spesial yang akan menjadi bintang sandwich Anda! Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm mayones, 1 sdm mustard biji utuh, 1 sdt cuka, dan 1 sdm madu atau sirup jagung. Aduk rata. Terakhir, masukkan 1 sdm irisan almond dan aduk kembali. Renyahnya almond akan menambah lapisan rasa dan tekstur lainnya.
Step 5
Cicipi saus dan sesuaikan jumlah madu atau mustard sesuai selera Anda. Anda ingin saus yang kaya rasa dan lezat bahkan jika dimakan begitu saja! Saus inilah kunci kelezatan sandwich yang luar biasa.
Step 6
Panggang roti tawar Anda hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Anda bisa menggunakan pemanggang roti atau memanggangnya di wajan kering dengan api sedang-kecil. Ini akan memberikan tekstur renyah yang menyenangkan pada sandwich Anda.
Step 7
Oleskan saus spesial secara merata di salah satu sisi roti panggang. Susun segenggam bayam baby yang sudah disiapkan di atasnya, diikuti oleh irisan bawang bombay tipis. Letakkan selembar keju Emmental di atas bawang bombay.
Step 8
Selanjutnya, tambahkan irisan ham, lalu irisan keju Gouda. Goreng telur sesuai selera Anda dan letakkan di atas keju Gouda. Tambahkan segenggam kecil bayam lagi untuk kesegaran ekstra. Terakhir, tutup semuanya dengan lembaran roti panggang kedua.
Step 9
Potong sandwich yang sudah jadi menjadi beberapa bagian sesuai selera Anda. Memotongnya menjadi dua atau empat bagian akan membuatnya lebih mudah dimakan dan terlihat lebih menarik.
Step 10
Sandwich Bayam, Telur, dan Keju Anda yang memuaskan kini siap! Kaya akan kebaikan keju, sayuran segar, dan telur yang dimasak sempurna, menjadikannya hidangan yang benar-benar mengenyangkan dan bergizi. Selamat menikmati!
