Salada de Atún en Barco de Pepino Super Renyah dan Lezat
Resep Timun Mudah | Hidangan Salad Tuna | Kudapan untuk Tamu
Ini dia resep ‘Salada de Atún en Barco de Pepino’ yang menggunakan timun segar musiman yang sangat lezat. Kombinasi tekstur renyah timun dengan salad tuna yang gurih menjadikannya makan siang ringan yang sempurna. Hidangan sederhana namun mengesankan ini juga pilihan yang sangat baik untuk menjamu tamu. Cobalah kreasi timun yang lezat ini hari ini!
Bahan-Bahan Esensial
- 1 buah Timun (ukuran sedang)
- 1 kaleng Ikan Tuna (100g)
- 1 sdm Mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu kaleng tuna (100g). Tiriskan minyak dari kaleng secara menyeluruh menggunakan saringan; ini adalah langkah penting untuk mencegah salad menjadi berminyak. Ke dalam tuna yang sudah ditiriskan, tambahkan 1 sendok makan mayones dan aduk rata. Untuk menambah rasa dan tekstur, masukkan 1 sendok makan biji bunga matahari dan sejumput garam herbal untuk membumbui. Campurkan semua bahan dengan lembut hingga tercampur rata untuk membuat isian salad tuna Anda.
Step 2
Cuci bersih satu buah timun segar dan keringkan. Potong timun menjadi dua memanjang. Selanjutnya, dengan hati-hati keruk sedikit bagian tengahnya untuk membuat ruang bagi salad tuna. Berhati-hatilah agar tidak mengeruk terlalu dalam; usahakan membentuknya seperti perahu kecil, kira-kira selebar jari kelingking Anda. Ini akan membentuk ‘perahu’ dari timun.
Step 3
Isi ‘perahu’ timun yang sudah disiapkan secara melimpah dengan campuran salad tuna gurih yang telah dibuat sebelumnya. Gunakan sendok atau spatula kecil untuk memadatkan salad ke dalam timun yang sudah dikeruk. Salad harus mengisi perahu sepenuhnya, membuatnya terlihat menarik. Salada de Atún en Barco de Pepino siap disajikan segera. Untuk rasa yang lebih renyah dan menyegarkan, Anda bisa mendinginkannya di lemari es sebentar sebelum disajikan.
