Salad Buah Nostalgia Pelangi
Resep Klasik Salad Buah Rumahan: Cita Rasa Kenangan Masa Kecil
Salad buah yang cerah ini adalah campuran lezat dari buah-buahan manis, sayuran renyah, dan kacang-kacangan garing, membuat setiap gigitan menjadi sebuah kegembiraan! Ini adalah resep yang sangat serbaguna; jangan ragu untuk menggunakan buah apa pun yang Anda miliki. Menggabungkan berbagai buah tidak hanya meningkatkan warna-warna indah tetapi juga menambah tekstur yang memuaskan, menjadikannya hidangan yang benar-benar istimewa. Sempurna sebagai camilan sehat untuk anak-anak atau sebagai hidangan pembuka yang elegan untuk tamu.
Bahan Salad
- 1 buah apel
- 2 buah jeruk mandarin
- 1 buah timun
- 1/4 buah wortel
- 13 butir telur puyuh
- 1 genggam kacang kenari
- Sedikit kismis cranberry kering
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan buah-buahan dan sayuran untuk salad. Buang biji apel dan potong dadu seukuran sekali gigit. Kupas jeruk mandarin dan pisahkan per bagian. Cuci timun, potong kedua ujungnya, buang bijinya, dan potong dadu. Cuci dan kupas wortel, lalu potong dadu kecil. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya, dan sisihkan.
Step 2
Sangrai ringan kacang kenari di wajan kering untuk meningkatkan rasa kacangnya, atau gunakan apa adanya. Siapkan juga kismis cranberry kering Anda.
Step 3
Campurkan apel, jeruk mandarin, timun, wortel, dan telur puyuh yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar.
Step 4
Dalam mangkuk kecil, kocok 3 sendok makan mayones, 1/4 sendok makan gula, dan 1/4 sendok teh garam untuk membuat saus. Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai preferensi rasa manis Anda.
Step 5
Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas buah-buahan dan sayuran dalam mangkuk besar. Tambahkan kacang kenari panggang dan kismis cranberry kering.
Step 6
Aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan buah saat mengaduk.
Step 7
Salad buah nostalgia Anda yang cerah dan lezat siap disajikan! Sajikan segera dan nikmati cita rasa kenangan berharga ini.
Step 8
Tips: Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan kentang rebus yang dihaluskan atau menggunakan saus berbasis yogurt sesuai selera Anda.
