Jalan Lezat

Roti Sosis Air Fryer yang Lezat dan Penuh Warna





Roti Sosis Air Fryer yang Lezat dan Penuh Warna

Resep Roti Sosis Air Fryer Super Mudah Menggunakan Campuran Siap Pakai

Sekarang Anda bisa membuat roti sosis lezat di rumah! Sangat cocok untuk camilan cepat atau kudapan akhir pekan yang menyenangkan.

Informasi Resep

  • Kategori : Roti
  • Kategori Bahan : Tepung terigu
  • Kesempatan : Camilan
  • Metode Memasak : Panggang
  • Porsi : 2 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 30 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Utama
  • 1 bungkus campuran siap pakai untuk hotteok (kue dadar Korea)
  • 1 sachet ragi instan (lewati jika sudah termasuk dalam campuran hotteok)
  • 5 buah sosis (ukuran koktail atau favorit Anda)
  • 2 sdm minyak goreng
  • Air hangat, secukupnya (untuk adonan)
  • 2 bungkus keju mozzarella (sekitar 200g)

Instruksi Memasak

Step 1

Mari kita buat roti sosis yang sangat lezat, renyah di luar dan lembut di dalam, sempurna untuk camilan anak-anak! Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah menggunakan air fryer Anda.

Step 2

Jika membuat adonan roti dari nol terasa sulit, coba gunakan campuran hotteok siap pakai. Ini memungkinkan Anda membuat roti yang kenyal dan enak tanpa proses yang rumit atau waktu pengembangan yang lama.

Step 3

Dalam mangkuk besar, campurkan campuran hotteok, ragi (jika belum termasuk dalam campuran), 2 sendok makan minyak goreng, dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan. Sesuaikan jumlah air sesuai kebutuhan, tergantung konsistensi adonan.

Step 4

Setelah adonan menyatu, pindahkan ke permukaan bersih dan uleni selama minimal 10 menit hingga adonan menjadi halus dan elastis. Pengulenan yang baik adalah kunci untuk mendapatkan tekstur roti yang lembut. Kembalikan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastic wrap atau penutup, dan diamkan di tempat hangat selama minimal 30 menit, atau hingga ukurannya dua kali lipat.

Step 5

Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan isiannya. Cincang halus bawang bombay dan tiriskan kelebihan cairan dari salad jagung. Dalam mangkuk terpisah, campurkan bawang bombay cincang, salad jagung, mayones, dan sejumput lada hitam. Aduk rata. Anda bisa menyesuaikan jumlah mayones sesuai selera.

Step 6

Setelah adonan mengembang, kempiskan perlahan untuk mengeluarkan gas. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, satu untuk setiap sosis. Pipihkan setiap bagian menjadi bentuk cakram, letakkan sosis di tengah, dan bungkus adonan dengan hati-hati di sekelilingnya, rapatkan sambungannya agar isian tidak bocor saat dipanggang.

Step 7

Menggunakan gunting, buat sayatan dari bagian bawah sosis yang terbungkus, berjarak sekitar 2-3 cm, tanpa memotong sampai ke atas. Kemudian, lebarkan perlahan potongan-potongan ini ke luar membentuk pola zig-zag. Ini menciptakan desain yang indah dan memudahkan penambahan topping.

Step 8

Isi adonan yang sudah diregangkan dengan campuran bawang bombay dan salad jagung yang sudah disiapkan secara melimpah. Pastikan untuk menambahkan cukup banyak, karena isian bisa sedikit mengendap saat dipanggang.

Step 9

Siramkan saus tomat di atas isian dengan pola yang menarik. Terakhir, taburi dengan keju mozzarella secara melimpah. Keju akan meleleh dengan indah dan menambah kekayaan rasa.

Step 10

Panaskan air fryer Anda hingga suhu 175°C. Masukkan roti sosis ke dalamnya dan panggang selama 13-15 menit. Awasi mereka; Anda bisa sedikit menyesuaikan waktu berdasarkan kinerja air fryer Anda dan warna yang diinginkan. Roti akan matang merata tanpa perlu dibalik.

Step 11

Dan inilah hasilnya! Roti sosis yang matang sempurna, berwarna keemasan, dibuat dengan mudah di rumah. Nikmati selagi hangat untuk tekstur renyah, kenyal, dan lembut yang terbaik. Ini adalah camilan buatan sendiri yang lezat!



Exit mobile version