Roti Panggang Tortilla Super Simpel ala Baek Jong-won
Resep Roti Panggang Tortilla Super Mudah ala Baek Jong-won: Siap dalam 5 Menit! Cocok untuk Camilan Mengenyangkan
Buat roti panggang ajaib dalam sekejap dengan sisa tortilla dan telur! Ini adalah resep super simpel yang diperlihatkan oleh pakar kuliner Baek Jong-won di ‘Infinite Challenge’. Ini adalah roti panggang yang sangat mudah di mana kerenyahan tortilla, kelembutan telur, dan topping kaya rasa berpadu sempurna. Sangat ideal tidak hanya sebagai camilan untuk anak-anak, tetapi juga sebagai sarapan cepat. Siapa pun bisa mengikutinya dengan mudah, jadi pastikan Anda mencobanya!
Bahan Utama
- 1 lembar Tortilla
- 1 butir Telur Segar
- Bawang Bombay (iris tipis)
- Daun Bawang (cincang halus)
- 1 lembar Keju Slice
Bumbu Penambah Rasa
- Mentega (untuk melapisi wajan dan menambah rasa)
- Gula (sesuaikan selera)
- Mentega (untuk melapisi wajan dan menambah rasa)
- Gula (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Lelehkan sedikit mentega di wajan lebar. Pastikan mentega melapisi seluruh permukaan wajan secara merata. Kemudian, letakkan tortilla di wajan dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Setelah berwarna cokelat keemasan yang cantik, pindahkan dengan hati-hati ke piring dan biarkan sedikit mendingin.
Step 2
Di wajan yang sama (jika ada sisa mentega, Anda bisa menggunakannya apa adanya!), goreng telur mata sapi. Masak kuning telur sesuai selera Anda, baik setengah matang atau matang sempurna. Anda bahkan bisa memasaknya sebentar jika berencana memecahkan kuning telur nanti. Setelah telur setengah matang, taburkan irisan bawang bombay dan daun bawang cincang halus secara merata di atas telur. Aroma manis dari bawang bombay dan daun bawang akan mulai tercium.
Step 3
Letakkan selembar keju slice dengan hati-hati di atas irisan bawang bombay dan daun bawang. Keju akan mengikat telur dan bahan lainnya dengan lembut.
Step 4
Sekarang, ambil tortilla yang sudah dipanggang dan letakkan di atas telur goreng dan keju. Untuk mendapatkan kerenyahan terbaik, pastikan sisi tortilla yang dipanggang menghadap ke arah telur.
Step 5
Miringkan wajan dengan cepat dan balik seluruh roti panggang sekaligus dalam satu gerakan cepat. Lakukan dengan hati-hati agar bahan-bahan tidak berantakan. Di sisi yang dibalik, terutama di atas telur, taburkan sekitar 1/2 hingga 1 sendok makan gula. Ini akan menambahkan rasa manis yang lezat.
Step 6
Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan tunggu hingga telur matang sempurna dan keju meleleh. Kemudian, tekan wajan dengan lembut dan balikkan roti panggang bolak-balik, panggang kedua sisi tortilla hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Panggang seolah-olah Anda ‘menyegel’ bahan-bahan di dalam tortilla seperti sandwich. Nikmati segera selagi hangat!
