Roti Panggang Pisang Sederhana
Resep Roti Panggang Pisang Manis dan Gurih Kilat 3 Menit – Sempurna untuk Camilan Anak & Hidangan Penutup!
Memanggang pisang akan meningkatkan rasa manis alaminya, menciptakan rasa yang kaya luar biasa. Oleskan selai kacang creamy dan selai blueberry yang segar di atas roti panggang yang renyah, lalu tambahkan pisang panggang hangat untuk camilan bergizi yang lengkap dan lezat. Sangat mudah dibuat namun rasanya luar biasa, dan anak-anak sangat menyukainya.
Bahan-bahan
- 2 buah pisang matang
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm selai blueberry
- 1 sdm selai kacang
- 1.5 sdm mentega (butter)
Instruksi Memasak
Step 1
Tips untuk mendapatkan pisang terenak! Bungkus pisang dengan koran dan biarkan matang pada suhu ruangan. Setelah matang sempurna, simpan di laci sayuran kulkas selama 5 hari untuk memaksimalkan rasa manisnya. Untuk instruksi detail cara menyimpan pisang agar tetap segar dan mencegah lalat buah, lihat di sini: @6987753
Step 2
Nikmati dengan tenang! Untuk membantu mengurangi residu pestisida, rendam pisang dalam air yang dicampur 2 sendok makan garam selama 5 menit. Pisang sering disemprot lebih banyak di dekat bagian ujungnya, jadi sebaiknya potong sekitar 1 cm dari ujungnya untuk persiapan yang bersih.
Step 3
Potong pisang dengan ketebalan sekitar 1.5 cm. Memotongnya sedikit lebih tebal akan memberikan tekstur yang lebih memuaskan saat dipanggang.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang-rendah, lalu tambahkan 0.5 sendok makan mentega hingga meleleh. Masukkan irisan pisang yang sudah disiapkan ke dalam wajan.
Step 5
Panggang irisan pisang hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit terkaramelisasi di kedua sisinya. Proses ini akan memekatkan rasa manis alami pisang.
Step 6
Sekarang, mari kita panggang rotinya. Tambahkan lagi 0.5 sendok makan mentega ke wajan dengan api sedang-rendah, lalu panggang irisan roti hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Tips agar roti panggang tidak terlalu berminyak: oleskan mentega hanya pada satu sisi setiap lembar roti, dan panggang sisi lainnya tanpa mentega. Hasilnya adalah roti panggang yang renyah dan bersih rasanya.
Step 7
Setelah dipanggang, tegakkan irisan roti daripada membiarkannya datar. Ini membantu agar roti tetap renyah dengan mencegah penumpukan kelembaban.
Step 8
Oleskan selai kacang lembut secara merata di satu sisi roti panggang, dan selai blueberry yang manis di sisi lainnya. Kombinasi kedua rasa ini sangat lezat.
Step 9
Terakhir, susun irisan pisang panggang hangat yang lezat di atas roti panggang yang sudah disiapkan. Roti panggang pisang Anda yang lezat kini selesai!
Step 10
Nikmati harmoni sempurna antara roti panggang yang renyah, selai kacang yang gurih, selai blueberry yang cerah, dan pisang panggang hangat yang meleleh di mulut! Kombinasi ini sungguh tak tertahankan. Sajikan dengan segelas susu sebagai camilan bergizi untuk anak-anak, atau sebagai suguhan manis sore hari. Semua orang pasti menyukainya!
