Roti Panggang Pisang Cokelat Manis: Resep Camilan Praktis
Resep Roti Panggang Pisang Cokelat Praktis | Sangat Cocok Juga untuk Sandwich | Camilan Kilat Anti Gagal
Memperkenalkan camilan lezat yang mudah dibuat di rumah: Roti Panggang Pisang Cokelat! Perpaduan sempurna antara pisang manis dan roti panggang yang lembut menjadikannya ideal untuk camilan anak-anak atau bahkan pilihan sarapan di akhir pekan. Nikmati lebih lagi dengan tambahan selai atau madu.
Bahan Utama
- 1 buah pisang matang
- 2 lembar roti tawar tebal
- 2 butir telur segar
- 1 potong mentega (sekitar 10g) untuk rasa kaya
- 1 sdm susu untuk kelembutan ekstra (opsional)
Topping & Pelengkap
- Selai blueberry manis
- Selai nanas segar
- Madu atau sirup maple (opsional)
- Selai kacang (opsional)
- Selai blueberry manis
- Selai nanas segar
- Madu atau sirup maple (opsional)
- Selai kacang (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan hingga berbusa. Untuk hasil roti panggang yang lebih lembut, tambahkan 1 sendok makan susu akan memberikan hasil yang lebih lembap dan lezat. (Catatan: Jika roti Anda sudah terbuat dari susu, atau jika Anda lebih suka rasa yang lebih ringan, Anda bisa menghilangkan susunya.)
Step 2
Setelah adonan telur siap, celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Biarkan roti meresap selama kurang lebih 10-15 detik per sisi agar adonan telur meresap hingga ke dalam tanpa menjadi terlalu lembek.
Step 3
Kupas pisang dan iris tipis dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Ukuran ini sangat pas untuk diletakkan di atas roti panggang dan mudah dimakan.
Step 4
Lelehkan 1 potong mentega di wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang-kecil. Setelah mentega meleleh, masukkan irisan roti yang sudah dicelupkan ke dalam telur dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Panggang selama kurang lebih 2-3 menit per sisi, sesuaikan panas agar tidak gosong.
Step 5
Sambil memanggang roti, Anda bisa menumis irisan pisang sebentar di wajan terpisah atau di wajan yang sama setelah roti diangkat. Panggang setiap sisi selama sekitar 30 detik, cukup sampai sedikit melunak tetapi masih mempertahankan bentuknya, hindari tekstur yang terlalu lembek.
Step 6
Tata irisan pisang yang sudah ditumis di atas roti panggang yang sudah matang berwarna keemasan. Enak dinikmati begitu saja, tetapi Anda bisa membuatnya lebih istimewa di langkah berikutnya.
Step 7
Oleskan selai blueberry atau selai nanas pilihan Anda secara merata di atas pisang. Kemanisan dan rasa asam dari selai akan meningkatkan cita rasa keseluruhan roti panggang. Sebagai alternatif, Anda juga bisa meneteskan madu atau sirup maple di atasnya.
Step 8
Terakhir, untuk sentuhan ekstra, percikkan dengan madu atau sirup, atau oleskan lapisan tipis selai kacang untuk rasa kacang yang gurih. Nikmati selagi hangat untuk rasa terbaik! Nikmati momen camilan yang menyenangkan ini bersama seluruh keluarga.
