Roti Bawang Putih Enam Potong yang Lezat
Resep Roti Bawang Putih Enam Potong Mudah Menggunakan Air Fryer
Ini adalah roti paling populer di toko roti saat ini – roti bawang putih enam potong yang mewah! Saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Meskipun saya menggunakan roti susu buatan sendiri, Anda juga bisa membeli roti susu dari toko roti untuk kenyamanan. Mari kita buat roti bawang putih krim yang sederhana yang bisa dipanggang di air fryer. Resep ini sangat cocok untuk pemula dan tukang roti berpengalaman yang mencari hidangan cepat namun lezat.
Bahan-bahan
- 9 Roti Susu (masing-masing sekitar 55g)
- 100g Keju Krim
- 1 sdm Susu Kental Manis
- 25g Mentega Tawar
- 2 sdm Mayones
- 1.5 sdm Bawang Putih Cincang
- 1 sdm Madu (opsional, sesuaikan dengan selera)
- 1/2 sdm Daun Peterseli Kering
Instruksi Memasak
Step 1
☆Membuat Roti Susu (Opsional): Untuk resep ini, saya membuat roti susu yang sedikit lebih besar, sekitar 55g masing-masing, total 9 buah. (Anda tentu saja bisa menggunakan roti susu yang dibeli di toko!)
Step 2
Memanggang Roti Susu di Oven: Jika menggunakan oven, panggang roti susu pada suhu 170°C (338°F) selama kurang lebih 15 menit. Roti susu dipanggang relatif cepat, jadi awasi agar tidak gosong. Jika Anda tidak punya oven, air fryer adalah alternatif yang bagus. Saat menggunakan air fryer, atur suhu sedikit lebih rendah dari suhu oven untuk hasil terbaik.
Step 3
☆Membuat Roti Bawang Putih Enam Potong: Sekarang, mari kita lanjutkan membuat roti bawang putih yang lezat. Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk menemani roti susu.
Step 4
Isian Keju Krim Lembut: Dalam mangkuk, campurkan 100g keju krim dengan 1 sdm susu kental manis. Aduk rata dengan pengocok atau spatula hingga halus dan lembut. Ini akan menjadi isian lezat Anda untuk roti.
Step 5
Saus Bawang Putih dengan Rasio Emas: Lelehkan 25g mentega dengan memanaskannya di microwave selama sekitar 20-30 detik, atau biarkan melunak pada suhu ruang sebelumnya. Ke mentega cair, tambahkan 1.5 sdm bawang putih cincang, 2 sdm mayones, dan 1/2 sdm daun peterseli kering. Campurkan hingga rata. Untuk sentuhan manis, aduk rata 1 sdm madu. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah madu sesuai selera Anda.
Step 6
Saus bawang putih dan isian keju krim Anda sekarang siap. Mari bersiap untuk mengisi dan melapisi roti!
Step 7
Memotong Roti Susu: Buat sayatan dalam berbentuk silang dengan hati-hati di bagian atas setiap roti susu. Tergantung pada ukuran roti, Anda bisa memotongnya menjadi 6 atau 4 bagian. Potong dengan lembut agar roti tidak hancur.
Step 8
Mengisi dengan Keju Krim: Buka perlahan sayatan yang Anda buat di roti dan isi setiap bagian dengan isian keju krim yang sudah disiapkan secara melimpah. Pastikan untuk mengisi celah dengan baik demi rasa maksimal.
Step 9
Melapisi dengan Saus Bawang Putih: Celupkan roti susu yang diisi keju krim ke dalam saus mentega bawang putih, pastikan semua sisi dilapisi secara merata. Anda juga bisa mengoleskan saus jika lebih suka, tetapi mencelupkan memastikan jumlah rasa yang baik.
Step 10
Menata di Loyang: Letakkan roti susu yang sudah dilapisi di atas loyang, beri sedikit jarak di antara masing-masing. Ini mencegahnya saling menempel dan memastikan pemanggangan yang merata.
Step 11
Memanggang: Masukkan loyang ke dalam oven atau air fryer yang sudah dipanaskan. Pastikan potongan roti tidak tumpang tindih. Saya memanggang roti saya di oven multi pada suhu 160°C (320°F) selama sekitar 10 menit. Awasi roti dan sesuaikan waktu serta suhu sesuai kebutuhan berdasarkan warnanya.
Step 12
Roti Bawang Putih Enam Potong yang Dipanggang dengan Indah: Roti bawang putih enam potong Anda yang berwarna keemasan dan dipanggang sempurna sudah siap! Warna keemasan yang menggoda pasti akan membangkitkan selera Anda.
Step 13
Simfoni Rasa: Kombinasi saus mentega bawang putih yang kaya dan isian keju krim yang lembut benar-benar luar biasa. Rasa bawang putihnya pas, seimbang dengan rasa manis yang menyenangkan, dan rotinya tetap sangat lembab dan lembut. Bahkan ketika menggunakan roti susu yang dibeli di toko, resep ini memberikan rasa buatan sendiri dan dibuat dengan nyaman di air fryer. Ini adalah suguhan sederhana namun sangat lezat yang pasti akan sukses!
