Resep Tumis Daging Babi Gurih dan Paprika yang Menggugah Selera
Praktis & Lezat! Tumis Daging Babi dan Paprika Pedas Manis yang Disukai Suami
Tumis daging babi dan paprika yang cepat dan memuaskan, sempurna untuk hidangan larut malam bagi suami Anda! Dibuat dengan daging babi segar, paprika mentimun yang renyah, dan jamur tiram raja yang harum, hidangan ini sederhana namun kaya akan rasa. Ini adalah hidangan yang pasti disukai oleh para pecinta nasi, cocok untuk segala kesempatan. Tunjukkan pada orang terkasih betapa Anda peduli dengan hidangan rumahan yang dibuat dengan penuh cinta.
Bahan Utama
- Daging babi perut 2 potong (sekitar 300g)
- Paprika mentimun 5 buah
- Jamur tiram raja 1 buah
- Lada hitam secukupnya
- Biji wijen untuk taburan
- Garam herbal secukupnya
Hidangan Pendamping: Sup Pasta Kedelai dengan Sayuran Sawi Hijau Kering
- Sayuran sawi hijau kering 100g
- Pasta kedelai (miso) 1 sdm
- Tahu 1/2 blok
- Kaldu (teri dan rumput laut) 5 cangkir
- Bawang putih cincang 1/2 sdm
- Sayuran sawi hijau kering 100g
- Pasta kedelai (miso) 1 sdm
- Tahu 1/2 blok
- Kaldu (teri dan rumput laut) 5 cangkir
- Bawang putih cincang 1/2 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
1. Buat Tumis Daging Babi dan Paprika: Pertama, potong daging babi perut menjadi potongan seukuran sekali gigit dan masukkan ke dalam wajan. Tumis dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Lemak yang keluar dari daging babi akan menambah cita rasa yang lezat pada tumisan. Anda bisa membumbui sedikit dengan lada hitam dan garam herbal untuk rasa ekstra.
Step 2
2. Tambahkan paprika mentimun dan jamur tiram raja yang sudah diiris ke dalam wajan. Tumis dengan cepat dengan api besar. Penting untuk menjaga kerenyahan paprika mentimun, jadi hindari memasaknya terlalu lama. Jamur akan mengeluarkan air saat dimasak; terus tumis hingga airnya menguap. Tumis sebentar lagi selama 1-2 menit hingga semua bahan tercampur rata.
Step 3
3. Terakhir, taburi dengan biji wijen gurih untuk hasil akhir yang lezat! Nikmati tumis daging babi dan paprika yang lezat dan kaya rasa ini dengan semangkuk nasi hangat.
