Resep ‘Paguette’ Sempurna: Perpaduan Manis, Gurih, dan Wangi
Buat Sendiri ‘Paguette’ Ala Yang Se-hyung dari ‘Cita Rasa Kebajikan’
Mari buat camilan yang sederhana dan lezat, ‘Paguette’! Resep ini mengubah baguette sederhana menjadi hidangan yang tak tertahankan, cocok untuk kapan saja.
Bahan-bahan
- 1 Baguette
- 2 Batang Daun Bawang (Scallion)
- 2 Sdm Susu Kental Manis
- 2 Sdm Cream Cheese
- 2 Sdm Mayones
- 1 Sdm Mentega (Butter)
- 1 Sejumput Garam
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini kita akan membuat resep spesial ‘Paguette’ yang diperkenalkan oleh Yang Se-hyung di acara ‘Cita Rasa Kebajikan’. Resep ini sederhana, tapi rasanya dijamin luar biasa!
Step 2
Pertama, siapkan bahan-bahannya. Anda akan membutuhkan 1 baguette, 2 batang daun bawang, 2 sendok makan susu kental manis, 2 sendok makan cream cheese, 2 sendok makan mayones, 1 sendok makan mentega, dan sejumput garam.
Step 3
Jika cream cheese Anda sedikit kaku, Anda bisa memanaskannya sebentar di microwave untuk melembutkannya. Dalam mangkuk, campurkan 2 sdm susu kental manis, 2 sdm cream cheese, 2 sdm mayones, dan sejumput garam. Kocok rata dengan whisk atau garpu hingga halus dan tidak bergerindil. Ini akan menjadi dasar saus manis dan gurih kita.
Step 4
Sekarang, panaskan wajan dengan api kecil. Tambahkan 1 sdm mentega dan biarkan meleleh. Hati-hati jangan sampai mentega gosong; melelehkannya perlahan adalah kuncinya.
Step 5
Setelah mentega meleleh, tambahkan daun bawang yang sudah dicuci bersih dan diiris halus, lalu tumis dengan api sedang-kecil. Masak hingga daun bawang sedikit transparan dan mengeluarkan aroma manisnya. Anda akan mulai mencium aroma seperti toko roti yang lezat!
Step 6
Masukkan tumisan daun bawang ke dalam campuran cream cheese yang sudah Anda siapkan sebelumnya, lalu aduk rata. Kekayaan mentega dan manisnya daun bawang akan menambah rasa yang lebih kompleks pada saus.
Step 7
Iris baguette menjadi potongan-potongan sesuai selera (ketebalan sekitar 2-3 cm). Oleskan saus daun bawang yang sudah dibuat secara merata di setiap irisan baguette. Pastikan untuk melapisi roti dengan baik agar menyerap banyak saus lezat.
Step 8
Lapisi keranjang air fryer Anda dengan kertas roti, lalu tata irisan baguette yang sudah diolesi saus di atasnya. Atur air fryer pada suhu 180°C (350°F) dan masak selama 10 menit. Ini akan membuat baguette renyah di luar dan lembap di dalam.
Step 9
Voila! Setelah 10 menit, ‘Paguette’ lezat Anda siap! Nikmati selagi hangat untuk merasakan roti yang baru dipanggang dengan sentuhan daun bawang yang menyenangkan. Camilan yang sederhana namun istimewa ini, ‘Paguette’, wajib Anda coba!
