Rasa Nostalgia! Nasi Goreng Telur Saus Tomat Sederhana & Nasi Saus Tomat
Resep Nasi Goreng Telur Saus Tomat dan Nasi Saus Tomat Sederhana – Disukai Anak-anak dan Dewasa!
Rasakan kenangan masa kecil! Kami membagikan resep sederhana dan lezat untuk Nasi Goreng Telur Saus Tomat dan Nasi Saus Tomat yang nostalgia. Dengan dua variasi, ini pasti disukai seluruh keluarga. (Termasuk 1 resep Nasi Goreng Telur Saus Tomat dan 1 resep Nasi Saus Tomat, total 2 resep)
Bahan Dasar
- 200g nasi putih matang hangat (sekitar 1.5 porsi)
- 2 butir telur
- 1/4 bawang bombay
- 30g wortel
- 30g sosis/daging olahan (misal: sosis ayam/sapi, smoke beef)
- 30g jagung manis (kalengan)
- 1 batang daun bawang (sekitar 10 cm)
- 2 sdm saus tomat
- Sejumput lada hitam
- Sejumput wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan sayuran. Cincang halus daun bawang untuk menambah aroma harum. Potong dadu kecil (sekitar 0.5 cm) wortel, sosis/daging olahan, dan bawang bombay untuk tekstur yang menyenangkan di nasi goreng.
Step 2
Siapkan telur mata sapi yang lezat untuk topping nasi goreng. Anda bisa memasaknya sesuai selera, setengah matang (sunny-side up) atau matang sempurna. Sisihkan telur mata sapi yang sudah matang.
Step 3
Panaskan 1-2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan daun bawang cincang dan tumis hingga harum. Setelah aromanya keluar, masukkan wortel, sosis/daging olahan, dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu, lalu tumis hingga wortel menjadi bening dan empuk. Terakhir, masukkan nasi putih hangat dan jagung manis, lalu aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur baik.
Step 4
Sekarang, mari kita tambahkan bumbu! Masukkan 2 sendok makan saus tomat dan sejumput lada hitam. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk cepat dengan api kecil, pastikan saus tomat melapisi butiran nasi secara merata. Langkah ini penting untuk nasi goreng yang berbumbu sempurna.
Step 5
Pindahkan nasi goreng yang gurih ke dalam piring saji, tata dengan rapi. Letakkan telur mata sapi yang sudah disiapkan di atasnya, dan taburi dengan sejumput wijen sangrai untuk sentuhan akhir yang cantik. Nasi Goreng Telur Saus Tomat Anda yang lezat kini siap!
Step 6
Selanjutnya, saya akan memandu Anda melalui resep Nasi Saus Tomat yang sangat sederhana. Metode ini sangat cocok untuk pagi yang sibuk atau saat Anda membutuhkan makanan yang cepat dan memuaskan.
Step 7
Taruh nasi hangat dalam mangkuk, tambahkan 1 sendok makan minyak wijen (atau minyak sayur) dan aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan telur mata sapi yang sudah disiapkan di atas nasi. Siram dengan saus tomat sesuai selera dan aduk semuanya untuk menikmati rasa nostalgia Nasi Saus Tomat. Anda juga bisa menambahkan rumput laut kering cincang atau wijen sangrai jika suka.
