Rasa Nostalgia! Keripik Roti Renyah Panggang Air Fryer
Resep Super Mudah Keripik Roti Panggang di Air Fryer di Rumah
Apakah Anda punya sisa roti di rumah dan ingin memasak sesuatu? Di rumah kami, selalu saja cepat habis! Saya sering makan roti sebagai salah satu makanan saya, jadi jarang sekali ada sisa. Bahkan saat membuat camilan lezat seperti keripik roti ini, roti jadi barang berharga! Ingat camilan bernama ‘Mat-cham’ yang dijual di kantin SMP dulu? Sekarang sudah tidak dijual, jadi tidak bisa dibeli, tapi saya memutuskan untuk membuatnya sendiri karena tiba-tiba teringat rasanya. Menggunakan air fryer, Anda bisa menciptakan kembali rasa nostalgia itu – renyah di luar, manis di dalam!
Bahan Penting
- 3 lembar roti tawar
- 30g mentega
- 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 3 lembar roti tawar. Kita akan memotongnya menjadi potongan memanjang agar mudah dimakan. Memotong dengan ketebalan sekitar 1.5 cm akan membantu roti matang merata di dalam air fryer.
Step 2
Ambil 30g mentega, masukkan ke dalam wadah tahan microwave. Panaskan selama kurang lebih 30 detik hingga 1 menit sampai benar-benar meleleh. Hati-hati jangan sampai mentega gosong; kita ingin dalam keadaan cair.
Step 3
Tuang mentega cair ke dalam piring lebar. Celupkan setiap lembar roti ke dalam mentega, pastikan kedua sisinya terlapisi mentega secara merata. Anda bisa menggunakan kuas masak, tetapi mencelupkannya langsung ke dalam piring seperti ini jauh lebih cepat dan praktis.
Step 4
Lapisi keranjang air fryer dengan kertas roti, lalu susun potongan roti yang sudah dilumuri mentega tanpa bertumpuk. Panaskan air fryer Anda hingga suhu 180℃ (350℉), lalu panggang selama 5 menit sebagai permulaan. (Waktu memasak dapat bervariasi tergantung model air fryer Anda).
Step 5
Setelah 5 menit, keluarkan keranjangnya. Sisi atas roti seharusnya sudah berwarna kecoklatan, tetapi bagian bawahnya mungkin masih agak lunak. Jika Anda tidak menggunakan kertas roti, bagian bawahnya mungkin akan menjadi lebih renyah.
Step 6
Balik semua potongan roti, lalu masukkan kembali ke dalam air fryer. Panggang lagi pada suhu 180℃ (350℉) selama 5 menit lagi. Ini akan memastikan keripik roti Anda benar-benar renyah di kedua sisinya.
Step 7
Masukkan keripik roti yang sudah matang ke dalam kantong plastik besar. Tambahkan 2-3 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera Anda). Tutup rapat kantongnya, lalu kocok dengan baik agar gula melapisi keripik roti secara merata. Lihat betapa mudah dan cepatnya membuat keripik roti yang lezat ini? Siap untuk dinikmati segera!
