Ramen Ala PC Bang di Rumah
Resep Ramen PC Bang Super Lezat yang Wajib Dicoba di Rumah (feat. Rasio Emas)
Setelah makan makanan yang berminyak dan berat, tidak ada yang bisa menenangkan perut sebaik semangkuk ramen yang sederhana namun menyegarkan! Hari ini, saya akan berbagi metode rahasia untuk menciptakan kembali rasa ramen khas PC Bang (warung internet) yang unik dan membuat ketagihan, langsung di dapur Anda sendiri. Banyak orang bertanya-tanya mengapa ramen PC Bang terasa begitu berbeda dari ramen buatan sendiri. Rahasianya bukan hanya pada bahan-bahannya, tetapi pada ‘teknik’ memasaknya! Jika Anda selalu berpikir ramen ya ramen, bagaimana pun cara memasaknya, resep ini akan mengubah pandangan Anda. Meskipun jenis ramen juga berperan, mengikuti langkah-langkah ini akan meningkatkan kualitas mie instan apa pun menjadi mahakarya kuliner yang akan membuat Anda ketagihan. Bersiaplah untuk menyelami dunia ramen yang dimasak dengan sempurna!
Bahan Utama
- 1 bungkus ramen instan
- Sedikit daun bawang
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Rahasia pertama untuk ramen yang luar biasa lezat adalah menguasai takaran air dan waktu memasak mie. Merek ramen yang berbeda memiliki waktu masak yang direkomendasikan, jadi selalu periksa instruksi pada kemasan. Misalnya, ramen Kimchi seringkali terasa paling enak jika dimasak hanya selama 4 menit. Sekarang, untuk proses memasak: tambahkan HANYA SETENGAH dari jumlah air yang direkomendasikan pada kemasan ke dalam panci Anda dan didihkan dengan api besar. Setelah air mendidih, masukkan bumbu bubuk dan blok mie. Masak dengan api besar, aduk dan pisahkan mie selama sekitar 2 menit. Metode memasak mie secara intens dalam waktu singkat ini adalah kunci untuk mencapai rasa ramen PC Bang yang otentik!
Step 2
Setelah mengeluarkan mie, tambahkan sisa air ke dalam panci, perhatikan jumlah mie yang Anda sisihkan. Setelah air kembali mendidih dengan kuat, kecilkan api menjadi sedang. Tuangkan telur kocok dengan hati-hati. Setelah telur matang sesuai selera Anda, tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar hingga matang. Terakhir, tuangkan kuah kaldu yang kaya rasa ini ke atas mie yang telah Anda sisihkan sebelumnya, dan voila! Anda akan mendapatkan ramen ala PC Bang yang sempurna siap dinikmati di rumah.
Step 3
Nah, inilah dia! Ramen spesial ala PC Bang, mudah dibuat di dapur Anda sendiri. Sekarang, nikmati kuah hangat dan mie yang kenyal sempurna.
