Pizza Ubi Jalar Manis
Pizza Ubi Jalar Manis Lezat: Sempurna untuk Pesta di Rumah dan Natal!
Ini adalah resep pizza ubi jalar yang mudah dibuat, menonjolkan rasa manis alami dari ubi jalar musiman. Ini adalah camilan yang menyenangkan dan tambahan sempurna untuk menu Natal atau pesta di rumah Anda. Anda bisa membuatnya dengan nyaman di microwave, atau mengukusnya untuk tekstur yang lebih lembut dan lembap. Mari kita buat pizza ubi jalar lezat yang akan disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa!
Bahan-bahan
- 3 ubi jalar ukuran sedang
- 3 sdm jagung kalengan
- 3 buah zaitun hitam
- 1/6 bawang bombay
- 2 lembar smoked ham
- 3 sdm saus tomat atau saus tomat
- Keju mozzarella (sesuai selera)
- 1 lembar keju lembaran (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan berbagai hidangan sederhana namun beragam untuk menyemarakkan persiapan Natal dan pesta di rumah Anda. Mulai dari hidangan utama yang mengenyangkan hingga hidangan pendamping yang mudah, merujuk berbagai resep dapat membantu Anda menciptakan pengalaman bersantap yang lebih menyenangkan. (Contoh: Hidangan Kukus Millefeuille, Brownies Microwave, Salad Pasta, Sate Sosis dan Kue Beras, Kerang Kukus)
Step 2
Cuci bersih ubi jalar dan belah dua. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus hingga matang sekitar 80% – cukup sampai tusuk gigi bisa dimasukkan dengan sedikit hambatan. (Tips: Jika ubi jalar terlalu matang, cenderung hancur saat Anda mengeluarkan isinya. Mengukus hingga sedikit keras saat disentuh dengan tusuk gigi adalah yang terbaik.)
Step 3
Dengan hati-hati, keluarkan isi ubi jalar yang sudah dikukus, sisakan sekitar 0.5 cm di pinggirnya. Kuncinya adalah mempertahankan bentuk ubi jalar saat mengeluarkan isinya. Sisihkan isi yang sudah dikeluarkan.
Step 4
Cincang halus zaitun, bawang bombay, dan smoked ham yang akan digunakan sebagai topping pizza. Mencincangnya kecil-kecil akan memastikan tercampur rata dengan isian ubi jalar dan mudah dimakan.
Step 5
Dalam mangkuk, campurkan isi ubi jalar yang telah dikeluarkan, bahan-bahan cincang (zaitun, bawang bombay, smoked ham), jagung kalengan, dan 3 sendok makan saus tomat. Campurkan semuanya hingga rata. Tambahkan dua jumput garam untuk bumbu. (Tips: Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan lebih banyak saus tomat jika perlu. Sedikit gula juga bisa ditambahkan untuk rasa yang lebih manis.)
Step 6
Isi rongga ubi jalar yang sudah dikeruk secara merata dengan campuran yang sudah disiapkan. Pastikan terisi dengan baik untuk membentuk pizza yang rapi.
Step 7
Taburi ubi jalar yang sudah diisi dengan keju mozzarella secara melimpah. (Tips: Untuk tampilan yang lebih dekoratif, Anda bisa memotong irisan keju lembaran menjadi bentuk-bentuk menarik menggunakan pemotong kue dan meletakkannya di atas keju mozzarella. Langkah ini opsional.)
Step 8
Terakhir, kukus pizza ubi jalar di dalam kukusan hingga keju meleleh. Pizza ubi jalar lezat Anda siap dinikmati! Nikmati selagi hangat, dengan keju yang meleleh indah.
