Pizza Roti Tawar Super Mudah dengan Topping Kentang Mengenyangkan!
Buat Pizza Roti Tawar Lezat dengan Mudah di Rumah
Ini dia resep pizza roti tawar super sederhana yang bisa Anda buat dalam hitungan menit dengan bahan sisa dari kulkas. Roti tawar yang kenyal dengan topping melimpah berupa sayuran, sosis, dan kentang yang mengenyangkan membuatnya menjadi pengganti makanan yang sempurna. Saya akan bagikan tips cara membuatnya lezat, baik menggunakan oven maupun tidak! Dari camilan anak-anak hingga santap siang sederhana, ciptakan pizza roti tawar ajaib yang disukai seluruh keluarga.
Bahan Utama
- 2 lembar roti tawar
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 1/4 buah bawang bombay
- 1/4 buah paprika (menggunakan warna berbeda akan membuatnya lebih cantik)
- 1/2 buah sosis (bisa disesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih kentang dan kupas kulitnya. Potong menjadi sekitar 6 bagian berbentuk wedge, dengan ketebalan kurang lebih 0.5 cm. Letakkan potongan kentang di dalam mangkuk tahan microwave, tambahkan 1-2 sendok makan air agar tetap lembap, tutup dengan plastic wrap, dan tusuk beberapa lubang dengan garpu. Masukkan ke dalam microwave selama sekitar 1 menit 30 detik hingga 2 menit untuk memasak kentang sebagian. Ini akan membantu kentang matang lebih cepat dan menjadi lebih empuk di dalam oven.
Step 2
Cuci paprika dan bawang bombay, buang bijinya, lalu iris tipis memanjang. Iris sosis secara diagonal dengan ketebalan sekitar 0.5 cm, atau potong bulat. Mengiris sayuran tipis-tipis direkomendasikan agar matang merata di atas roti.
Step 3
Ambil dua lembar roti tawar dan oleskan 1 sendok makan saus tomat secara merata di bagian atas masing-masing lembar. Oleskan saus hingga ke pinggir roti untuk menambah rasa. Jangan mengoles terlalu tebal karena bisa terlalu asin.
Step 4
Letakkan selembar keju cheddar di atas saus tomat pada setiap lembar roti. Kemudian, susun irisan bawang bombay dan paprika secara menarik di atas keju. Menggunakan paprika berwarna-warni akan membuat pizza Anda terlihat lebih menggugah selera secara visual.
Step 5
Pindahkan irisan roti dengan hati-hati ke atas loyang oven atau wadah tahan panas yang cocok untuk roti tawar. Susun irisan kentang yang sudah setengah matang dan sosis yang sudah diiris dengan rapi di atasnya. Jika Anda suka, Anda bisa mengiris tipis dan menumis kentang sebelum ditambahkan untuk rasa yang lebih kaya.
Step 6
Taburkan keju mozzarella secukupnya di atas topping. Keju akan meleleh dan menyatukan semua bahan dengan lezat. Tambahkan irisan zaitun hitam di sana-sini untuk cita rasa pizza yang otentik. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (390°F) dan panggang selama 10-15 menit, atau hingga keju meleleh keemasan dan pinggiran roti menjadi renyah. Jika Anda tidak punya oven, Anda juga bisa memasaknya perlahan di atas api kecil dalam wajan yang ditutup.
Step 7
Keluarkan pizza roti tawar yang sudah matang keemasan dari oven. Terakhir, taburkan sedikit parsley kering sebagai hiasan, dan pizza roti tawar buatan rumah Anda yang luar biasa siap dinikmati! Paling nikmat disantap selagi hangat.
