Panggang Sayuran Akar Kaya Nutrisi
Rekomendasi Resep Air Fryer: Panggang Sayuran Akar, Camilan, dengan Bawang Putih, Akar Teratai, dan Kentang
Mari kita buat hidangan sayuran akar panggang yang lezat dan bergizi, sempurna sebagai camilan sehat. Resep air fryer ini menonjolkan rasa manis alami dan gurih dari sayuran.
Bahan
- 1/3 buah Wortel
- 1 buah Kentang
- 1 buah Bawang Bombay
- 1 buah Paprika Hijau
- 1 ruas Akar Teratai
- 1/2 ruas Akar Burdock
- 1 batang Daun Bawang
- 1 sdt Mentega
- Sejumput Garam Herbal
- 1 sdt Minyak Zaitun
- 6 siung Bawang Putih utuh
Instruksi Memasak
Step 1
Halo! Hari ini, kita akan membuat hidangan sayuran akar panggang yang sederhana namun mengesankan menggunakan air fryer Anda. Hidangan ini kaya akan nutrisi dan akan menjadi camilan lezat yang disukai semua orang.
Step 2
Pertama, cuci bersih akar teratai, akar burdock, wortel, kentang, bawang bombay, paprika hijau, dan daun bawang yang sudah Anda siapkan. Kemudian, potong-potong menjadi ukuran sekali suap (sekitar 2-3 cm), sesuai dengan tekstur masing-masing sayuran. Siapkan juga siung bawang putih utuh.
Step 3
Dalam mangkuk besar, campurkan 1 sdt mentega, 1 sdt minyak zaitun, dan sejumput garam herbal. Aduk rata. Tambahkan semua sayuran yang sudah disiapkan dan siung bawang putih utuh ke dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga semua sayuran terlapisi bumbu secara merata. Melapisi sayuran secara merata adalah kunci untuk mendapatkan rasa terbaik.
Step 4
Sebarkan sayuran yang sudah dibumbui dalam satu lapisan di keranjang air fryer. Panggang dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (400°F) selama 15 menit. Setelah 15 menit, balik sayuran dengan hati-hati lalu lanjutkan memanggang pada suhu 200°C (400°F) selama 5 menit lagi. Waktu memasak mungkin sedikit bervariasi tergantung pada model air fryer Anda dan ukuran potongan sayuran.
Step 5
Tara! Panggang sayuran akar kaya nutrisi Anda sudah siap. Teksturnya sedikit renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih yang lezat yang melengkapi rasa manis alami sayuran. Ini menjadikannya camilan yang fantastis untuk anak-anak dan pendamping minuman yang luar biasa untuk orang dewasa. Nikmati kreasi Anda yang lezat dan sehat!
