Pancake Kepiting Imitasi Super Mudah (Krami-jeon)
Resep Pancake Kepiting Imitasi: Lauk Pauk Cepat dan Mudah
Hanya dengan telur dan stik kepiting imitasi, Anda bisa membuat lauk pauk yang fantastis dalam sekejap! Ini adalah resep sederhana namun beraroma yang cocok untuk hari-hari yang sibuk.
Bahan-bahan
- 1 bungkus kepiting imitasi (krami)
- 3 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 1 bungkus kepiting imitasi. Anda bisa membiarkannya utuh atau menyuwir-nyuwirnya menjadi potongan seukuran sekali gigit. Suwir sesuai ketebalan yang Anda inginkan.
Step 2
Dalam mangkuk adonan, pecahkan 3 butir telur dan kocok hingga rata. Setelah telur sedikit dikocok, tambahkan kepiting imitasi yang sudah disiapkan. Gunakan tangan Anda untuk menyuwir kepiting imitasi lebih lanjut sambil mencampurnya dengan adonan telur. Karena kepiting imitasi sudah dibumbui, sebaiknya jangan menambahkan garam tambahan. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih ringan, suwir kepiting imitasi lebih halus.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-rendah dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Menggunakan sendok sayur atau sendok, ambil porsi adonan kepiting dan letakkan dengan hati-hati di wajan panas. Bentuk menjadi pancake kecil dan bulat agar lebih menarik.
Step 4
Masak setiap sisi dengan api sedang-rendah hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Setelah satu sisi matang, balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula agar sisi lainnya matang merata. Perhatikan api agar pancake tidak gosong.
Step 5
Setelah kedua sisi berwarna cokelat keemasan yang indah, pancake kepiting imitasi Anda yang lezat siap disajikan! Sajikan selagi hangat untuk tekstur yang sangat lembab dan lembut. Lauk pauk sederhana ini sangat mudah dibuat dan sangat memuaskan. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk makanan apa pun, cocok untuk anak-anak, atau bahkan sebagai camilan!
