Omurice Ham Sayuran dengan Sosis Gurita
Omurice Ham Sayuran dengan Sosis Gurita Menggemaskan: Hidangan yang Ludes Sekejap Mata, Bahkan untuk Anak yang Rewel Makan!
Kami telah menyiapkan hidangan spesial untuk si kecil yang pemilih makanan. Omurice yang menarik secara visual dan lezat ini dirancang untuk menggoda bahkan pemakan yang paling enggan sekalipun.
Bahan Omurice
- 5 lembar ham asap (sliced ham)
- 1/3 buah zukini
- 1/3 buah wortel
- 2 mangkuk nasi matang
- Sejumput garam
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput biji wijen sangrai
- 4 butir telur
Membuat Sosis Gurita
- Sosis Vienna secukupnya
- 1 lembar keju cheddar
- Biji wijen hitam secukupnya
- 1 tusuk gigi
- 1 sedotan besar
- Sosis Vienna secukupnya
- 1 lembar keju cheddar
- Biji wijen hitam secukupnya
- 1 tusuk gigi
- 1 sedotan besar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat sosis gurita yang menggemaskan agar omurice Anda semakin spesial! Siapkan sosis Vienna Anda. Potong setiap sosis menjadi dua, lalu buat tiga goresan dangkal di ujungnya untuk menciptakan tentakel. Berhati-hatilah agar tidak memotong terlalu dalam. Lumuri tipis wajan dengan sedikit minyak dan masak sosis dengan api sedang-rendah hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Setelah matang, gunakan tusuk gigi untuk membuat dua lubang kecil untuk mata dan masukkan biji wijen hitam. Untuk mulut gurita, gunakan sedotan besar untuk memotong lingkaran kecil dari keju cheddar. Buat lubang kecil di tengah lingkaran keju dengan tusuk gigi, lalu tempelkan dengan lembut ke ujung sosis untuk membuat mulut yang lucu. Lihat? Sosis gurita menggemaskan siap dalam sekejap!
Step 2
Sekarang, saatnya menyiapkan ham dan sayuran untuk isian omurice. Ambil irisan ham, zukini, dan wortel Anda. Potong dadu semua bahan menjadi potongan kecil seukuran sekali gigit. Memotongnya kecil memastikan mereka matang merata dan mudah dimakan oleh anak-anak. Potongan yang seragam juga membantu panas terdistribusi secara merata selama memasak, menghasilkan tumisan yang lebih lezat.
Step 3
Dalam mangkuk, pecahkan 4 butir telur. Tambahkan sejumput garam dan sejumput lada. (Anda bisa menghilangkan lada jika anak Anda tidak menyukainya.) Gunakan sumpit atau pengocok telur untuk mengocok telur dengan lembut hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Hindari mengocok terlalu kuat; cukup aduk hingga serat putih telur pecah untuk mendapatkan telur dadar yang lembut.
Step 4
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan semua ham dan sayuran yang sudah dipotong dadu, lalu tumis bersama. Memasak dengan api sedang, bukan api besar, membantu sayuran tetap renyah namun matang merata. Setelah sayuran terlihat sedikit transparan dan empuk-renyah, tambahkan dua mangkuk nasi matang. Gunakan spatula untuk menguraikan gumpalan nasi dengan lembut dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Penting untuk memastikan setiap butir nasi terlapisi dengan rasa lezat dari bahan-bahannya. Bumbui dengan garam sesuai selera, lalu tuangkan 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma kaya dan rasa kacang. Terakhir, taburi dengan biji wijen sangrai untuk lapisan rasa ekstra. Nasi goreng lezat Anda kini siap!
Step 5
Sekarang bagian bintang dari omurice: selimut telur! Lumuri wajan dengan sedikit minyak dengan api kecil dan tuangkan campuran telur kocok. Goyangkan wajan untuk membuat telur dadar tipis dan bulat. Saat telur masih sedikit basah dan sekitar 80% matang, dengan hati-hati tuangkan sebagian nasi goreng yang sudah disiapkan ke satu sisi telur dadar. Gunakan spatula Anda, lipat perlahan sisi telur yang belum matang menutupi nasi goreng. Balikkan dengan hati-hati omurice untuk memasak sisi lainnya sebentar, pastikan bentuknya tetap terjaga. Setelah bentuknya terlihat cantik, geser dengan hati-hati ke piring saji Anda.
Step 6
Anda tidak memerlukan saus khusus untuk membuat omurice yang lezat! Saus tomat dan mayones sangat cocok untuk anak-anak. Siramkan saus tomat membentuk pola zig-zag di atas omurice, dan tambahkan mayones sesuai selera. Warna-warna cerah pasti akan menarik perhatian anak Anda! Terakhir, letakkan dengan hati-hati sosis gurita menggemaskan yang Anda buat sebelumnya di atas omurice untuk presentasi yang menarik. Bukankah terlihat sangat menggugah selera?
Step 7
Berkat Omurice Ham Sayuran dengan Sosis Gurita buatan sendiri ini, si kecil menikmati hidangan yang memuaskan tanpa rewel – pemandangan yang langka! Melihatnya makan dengan gembira memenuhi hati saya dengan sukacita dan kepuasan. Saya terinspirasi untuk membuat lebih banyak resep lezat dan menarik secara visual untuk mendorong nafsu makannya. Selamat memasak dan selamat menikmati waktu makan bersama si kecil!
