Nasi Telur Saus Tomat Keju: Hidangan Sederhana Namun Lezat
Hidupkan Kembali Masa Kecilmu! Resep Nasi Telur Saus Tomat Keju
Apakah Anda ingat mencampur telur mata sapi dan saus tomat dengan nasi saat kecil dulu? Resep ini terinspirasi dari hidangan nostalgia tersebut, dengan sentuhan lezat: keju! Kami membuat ‘Nasi Telur Saus Tomat Keju’. Kombinasi telur orak-arik yang lembut, keju gurih, dan saus tomat asam yang dicampur dengan nasi sungguh tak tertahankan. Hidangan ini cepat dibuat, sempurna untuk hari-hari yang sibuk atau saat Anda menginginkan sesuatu yang nyaman dan mudah. Nikmati perjalanan kilas balik dengan hidangan lezat ini!
Bahan-bahan
- 2 butir telur segar
- 1 mangkuk nasi matang
- 4 sdm saus tomat (sesuaikan dengan selera)
- 5 sdm keju parut (seperti mozzarella atau cheddar)
- Sejumput garam (untuk meningkatkan rasa telur)
- 1 sdm susu atau krim kental (untuk telur yang lebih lembut)
- 1 sdm minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 2 butir telur segar ke dalam mangkuk besar. Tambahkan sejumput garam untuk membumbui telur dan mengurangi bau amis.
Step 2
Gunakan pengocok atau garpu untuk mengocok telur dengan kuat hingga kuning dan putih telur tercampur rata dan terlihat seragam. Pastikan tidak ada bagian putih telur yang tersisa.
Step 3
Sekarang, untuk kelembutan ekstra, aduk rata 1 sendok makan susu atau krim kental. Aduk perlahan hingga tercampur. Ini akan membuat telur orak-arik Anda ekstra lembut!
Step 4
Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Biarkan wajan memanas secara merata – Anda tidak ingin wajan terlalu panas, atau telur akan matang terlalu cepat.
Step 5
Tuang campuran telur kocok ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Gunakan spatula atau sumpit untuk mengaduk dan melipat telur dengan lembut dalam gerakan melingkar, menciptakan gumpalan telur orak-arik yang lembut dan empuk. Masak hingga telur baru saja matang tetapi masih lembap.
Step 6
Sisihkan telur orak-arik yang sudah matang sempurna. Jangan khawatir jika tampilannya tidak sempurna; rasanya akan tetap lezat! 😊
Step 7
Letakkan semangkuk nasi matang hangat di piring Anda. Taburi nasi dengan telur orak-arik yang lembut dan saus tomat yang banyak.
Step 8
Sekarang, bersiaplah untuk mencampur! Gunakan sumpit atau sendok Anda untuk mencampurkan nasi, telur, dan saus tomat secara menyeluruh. Pastikan setiap butir nasi terlapisi dengan saus yang asam.
Step 9
Taburkan sekitar 5 sendok makan keju parut secara merata di atas nasi yang sudah tercampur. Keju akan meleleh dengan indah, menambah tekstur dan rasa yang lezat.
Step 10
Masukkan mangkuk ke dalam microwave dan panaskan selama 2 hingga 3 menit, atau sampai keju meleleh sempurna dan berbuih. Ini akan memastikan semuanya panas merata dan keju meleleh dengan sempurna.
Step 11
Nikmati Nasi Telur Saus Tomat Keju Anda selagi hangat dan kejunya masih meleleh! Kami harap Anda menyukai hidangan nostalgia yang lezat ini. Sampai jumpa lagi! Dadah~~~~
