Nasi Siram Sosis Saus Ssamjang Mayo: Hidangan Mengenyangkan Penuh Rasa
Resep Nasi Siram Sosis Saus Ssamjang Mayo
Nasi siram yang mengenyangkan dengan saus khas ssamjang dan mayones. Hidangan ini memadukan kedalaman gurih ssamjang Korea dengan kekayaan krimi mayones, disajikan di atas nasi bersama sosis dan sayuran lezat. Ini adalah hidangan yang sederhana namun luar biasa lezat, sempurna kapan saja.
Bahan Utama
- 8 buah sosis Viena
- 1 buah jamur king oyster
- 1/4 buah bawang bombay
Saus Ssamjang Mayo
- 1 sdm Ssamjang (pasta kedelai Korea)
- 0.5 sdm Mayones
- 0.5 sdm Oligodang (sirup jagung)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- Sedikit minyak wijen
- 1 sdm Ssamjang (pasta kedelai Korea)
- 0.5 sdm Mayones
- 0.5 sdm Oligodang (sirup jagung)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- Sedikit minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan jamur king oyster. Iris jamur menjadi potongan setebal kurang lebih 0.5 cm. Mengirisnya dengan ketebalan sedang akan memastikan tekstur yang enak; hindari membuatnya terlalu tipis.
Step 2
Sekarang saatnya memasak bahan-bahannya. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan irisan jamur king oyster, sosis Viena, dan seperempat buah bawang bombay. Panggang hingga berwarna kecoklatan dan sedikit terkaramelisasi. Untuk bawang bombay dan jamur, bumbui dengan sejumput garam dan lada untuk meningkatkan rasanya. Membuat beberapa goresan kecil pada sosis dapat membantu sosis matang merata dan mencegahnya meletus.
Step 3
Mari kita buat saus andalan hidangan ini: saus ssamjang mayo! Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan ssamjang, 0.5 sendok makan mayones, dan 0.5 sendok makan oligodang. Aduk rata hingga Anda mendapatkan saus yang halus dan lembut. Rasa gurih sedikit pedas dari ssamjang berpadu indah dengan kekayaan krimi mayones dan sedikit rasa manis dari oligodang.
Step 4
Siapkan nasi Anda. Sajikan nasi hangat yang baru matang di dalam mangkuk. Gerimiskan sedikit minyak wijen di atas nasi dan aduk perlahan untuk melapisi butiran nasi. Ini menambah aroma dan rasa kacang yang lezat.
Step 5
Terakhir, tata nasi siram Anda yang lezat! Susun bawang bombay, sosis, dan jamur yang sudah dipanggang dengan sempurna secara menarik di atas nasi yang diberi minyak wijen. Siramkan saus ssamjang mayo yang sudah disiapkan secara melimpah di atas semuanya. Nasi Siram Sosis Saus Ssamjang Mayo Anda yang cerah dan menggugah selera kini siap dinikmati. Campur semuanya dan nikmati setiap suapan!
