Nasi Kepal Gulung Bacon Keju Lezat
Nasi Kepal Gulung Keju Bacon: Resep Nasi Kepal Gulung Super Mudah dan Bergizi
Ini adalah nasi kepal dengan rasa yang kaya, dibuat dengan bacon dan keju. Tampilannya cantik, rasanya lezat, dan yang terpenting, sangat mudah dibuat! Cocok untuk camilan cepat yang memuaskan.
Bahan-bahan
- 8 lembar bacon
- 4 lembar keju cheddar slice
- 2 bungkus bumbu nasi kepal siap pakai
- 1 sdm minyak wijen
- 2 mangkuk nasi hangat (sekitar 400g)
- Sedikit taburan parsley kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk besar, campurkan 2 mangkuk nasi hangat, 2 bungkus bumbu nasi kepal, dan 1 sdm minyak wijen. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai nasi hancur. Pastikan bumbu tercampur rata ke seluruh nasi agar rasanya maksimal.
Step 2
Siapkan 8 lembar bacon. Letakkan setengah lembar keju cheddar di atas setiap lembar bacon. Kombinasi ini akan menghasilkan rasa gurih asin dari bacon dan lumer dari keju yang nikmat.
Step 3
Ambil sebagian nasi yang sudah dibumbui (sekitar sebesar bola kecil) dan bentuk dengan lembut menggunakan tangan menjadi bola atau oval yang padat. Letakkan bola nasi ini di atas bacon yang sudah diberi keju, posisikan di tengah.
Step 4
Gulung bacon dengan hati-hati mengelilingi bola nasi, mulai dari satu ujung. Gulung dengan cukup rapat untuk menutupi nasi dan keju, membentuk seperti log yang rapi. Pastikan bacon membungkus isian dengan pas.
Step 5
Letakkan nasi kepal gulung yang sudah jadi di atas wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Tidak perlu menambahkan minyak tambahan karena bacon akan mengeluarkan lemaknya sendiri saat dimasak.
Step 6
Masak nasi kepal gulung sambil dibolak-balik sesekali, hingga bacon berwarna coklat keemasan dan renyah, serta keju cheddar di dalamnya meleleh dan lumer. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit per sisi. Perhatikan agar tidak gosong.
Step 7
Susun nasi kepal gulung bacon keju yang sudah matang di atas piring saji. Taburi dengan sedikit parsley kering untuk menambah warna dan kesegaran. Sajikan segera selagi hangat untuk menikmati lelehan keju yang nikmat.
