Nasi Gulung Bacon Keju Renyah: Resep Praktis untuk Bekal & Camilan
Buat bekal lezat dalam sekejap dengan Nasi Gulung Bacon Keju yang menggoda!
Nasi hangat yang digulung rapat dengan bacon gurih dan keju meleleh menciptakan Nasi Gulung Bacon Keju yang tetap lezat meski sudah dingin! Sempurna untuk bekal anak-anak atau camilan istimewa. Sajian dari ‘Semua Resep’ dan ‘10.000 Resep’.
Bahan Utama
- 1 piring nasi hangat (sekitar 200g)
- 6 lembar bacon
- 1 lembar keju slice
- Sedikit garam
- Sedikit lada hitam
- 1 sdm minyak wijen
- Sedikit biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, dalam mangkuk berisi nasi hangat, tambahkan sejumput garam, sedikit lada hitam, 1 sendok makan minyak wijen, dan 1 sendok teh biji wijen sangrai. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok hingga bumbu tercampur sempurna. Pastikan mengaduk perlahan agar butiran nasi tidak hancur.
Step 2
Bentuk nasi yang sudah dibumbui menjadi silinder-silinder kecil seukuran sekali suap (diameter sekitar 3-4 cm). Padatkan nasi agar bentuknya kokoh dan tidak mudah hancur. Jika nasi lengket di tangan, basahi tangan dengan sedikit air atau oleskan sedikit minyak sebelum membentuk nasi.
Step 3
Potong keju slice menjadi 6 bagian yang sama rata. Ukuran setiap potongan keju harus pas untuk membungkus nasi yang sudah dibentuk. Jika keju sulit dipotong, masukkan sebentar ke dalam freezer agar sedikit mengeras dan lebih mudah dipotong rapi.
Step 4
Sekarang, saatnya menggulung. Bentangkan selembar bacon di atas permukaan yang bersih. Letakkan gulungan nasi di atas bacon, diikuti dengan sepotong keju. Gulung bacon dengan rapat mengelilingi nasi dan keju. Tekan perlahan ujung-ujung bacon agar menempel dan gulungan tidak terlepas saat dimasak.
Step 5
Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang-kecil. Letakkan gulungan nasi bacon dengan bagian sambungan menghadap ke bawah terlebih dahulu. Ini akan membantu merekatkan bacon. Balik gulungan secara perlahan dan terus menerus hingga bacon berwarna kecoklatan dan renyah, serta keju di dalamnya meleleh sempurna. Memasak dengan api sedang-kecil memastikan nasi matang merata dan bacon renyah tanpa gosong. Nikmati nasi gulung ini selagi hangat atau dinginkan untuk bekal makan siang yang lezat.
