Nasi Goreng Tteokgalbi Cepat
Nasi Goreng Tteokgalbi: Menggugah Selera Si Kecil
Memiliki Tteokgalbi yang dikemas secara individual dan disimpan di freezer memudahkan Anda membuat hidangan lezat kapan saja. Nasi goreng tidak terkecuali! Resep ini membuatnya sederhana dan cepat.
Bahan-bahan
- 1 mangkuk nasi matang
- 1 potong Tteokgalbi (daging iga pendek panggang khas Korea)
- Paprika (merah, kuning, dll.)
- Cabai hijau besar
- Brokoli
- Bawang bombai
- 1 sdm minyak goreng
- Garam
- Biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Keluarkan satu potong Tteokgalbi dari freezer terlebih dahulu agar mencair. Ini akan memudahkan saat dipersiapkan untuk ditumis.
Step 2
Cincang halus Tteokgalbi dan sayuran sisa di lemari es yang ingin Anda tambahkan ke dalam nasi goreng. Potong menjadi ukuran sekali suap agar tercampur rata dengan nasi.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan Tteokgalbi dan tumis hingga sedikit kecokelatan. Kemudian, masukkan sayuran yang sudah dipotong dan tumis cepat hingga matang tetapi masih renyah.
Step 4
Setelah semua bahan tercampur rata dan ditumis, tambahkan 1 mangkuk nasi matang ke dalam wajan. Uraikan gumpalan nasi dan aduk rata dengan semua bahan hingga tercampur sempurna. Bumbui dengan garam, ingat Tteokgalbi sudah berbumbu, jadi kemungkinan Anda memerlukan garam lebih sedikit dari biasanya. Terakhir, taburkan biji wijen untuk aroma dan rasa gurih. Nasi goreng Tteokgalbi lezat Anda siap dinikmati!
