Nasi Goreng Telur Super Praktis, Jadi dalam 5 Menit!
Nasi Goreng Telur Super Praktis
Mempersembahkan resep nasi goreng telur super sederhana yang bisa dibuat siapa saja dalam 5 menit! Perpaduan telur orak-arik yang lembut dan saus tiram gurih menciptakan cita rasa yang disukai semua orang. Hidangan ini sangat memuaskan, cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam!
Bahan Utama
- 2 butir telur segar
- Secukupnya daun bawang atau daun kucai (iris halus)
- 1 porsi nasi hangat (sekitar 200g)
- 1 sejumput garam (untuk penyesuaian rasa)
- 1/2 hingga 1 sdm saus tiram (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan daun bawang yang akan menambah aroma pada nasi goreng Anda. Cuci bersih daun bawang, lalu iris halus bagian putih dan hijaunya. Menggoreng bawang bombay akan melepaskan aroma manisnya, membuat nasi goreng semakin lezat. Daun kucai juga bisa digunakan.
Step 2
Panaskan 1-2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang, lalu tumis perlahan hingga bawang bombay berwarna keemasan dan mengeluarkan aroma manisnya. Langkah ini menciptakan ‘minyak bawang bombay’ yang harum, yang secara signifikan meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Step 3
Setelah daun bawang harum, geser ke satu sisi wajan. Pecahkan 2 butir telur segar di area yang kosong. Biarkan telur setengah matang, lalu kocok kuning telur dan aduk dengan sumpit atau spatula hingga menjadi orak-arik telur yang lembut.
Step 4
Saat telur mulai matang, masukkan 1 porsi nasi hangat ke dalam wajan. Uraikan nasi yang menggumpal dengan spatula Anda, pastikan tersebar merata. Tambahkan sejumput garam untuk sedikit membumbui telur dan nasi. Hati-hati jangan terlalu banyak garam pada tahap ini.
Step 5
Terakhir, tambahkan saus tiram sesuai selera, dari 1/2 hingga 1 sendok makan. Aduk rata semua bahan dengan cepat di atas api besar selama sekitar 1-2 menit hingga tercampur rata. Rasa gurih umami dari saus tiram akan melapisi setiap butir nasi, menciptakan nasi goreng telur yang lezat sempurna! Sajikan segera selagi hangat.
