Nasi Goreng Telur Saus Jjajang Super Simpel
Nasi Goreng Telur Saus Jjajang Lezat dalam Sekejap Menggunakan Saus Jjajang Kemasan
Manfaatkan saus jjajang di kulkas Anda untuk membuat hidangan lezat dalam sekejap. Nasi Goreng Telur Saus Jjajang ini menawarkan kombinasi fantastis antara telur gurih dan saus jjajang yang kaya rasa, disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Sangat cocok sebagai camilan untuk anak-anak atau hidangan cepat saji di hari yang sibuk. Manjakan keluarga Anda dengan resep mudah dan lezat ini. Memiliki saus jjajang buatan sendiri yang siap pakai telah secara signifikan mengurangi kekhawatiran saya tentang makanan akhir pekan. Saya sedikit khawatir kalau menyajikan hidangan jjajang berturut-turut bisa membosankan, tetapi ternyata, semua orang menikmatinya luar biasa karena disajikan secara berbeda setiap kali.
Bahan Utama
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur
- 3 sdm saus jjajang kemasan
- 1.5 mangkuk nasi putih hangat
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen. Masukkan irisan daun bawang dan tumis selama 1-2 menit hingga harum, untuk menciptakan minyak daun bawang yang aromatik. Menumis daun bawang akan meningkatkan cita rasa nasi goreng Anda secara signifikan.
Step 2
Setelah daun bawang harum, pecahkan 2 butir telur ke dalam wajan, kocok lepas untuk menghilangkan bagian putih telurnya. Segera orak-arik telur menggunakan sumpit atau spatula. Sebaiknya geser telur orak-arik ke satu sisi wajan sebelum matang sempurna.
Step 3
Di samping telur orak-arik di satu sisi wajan, tambahkan 3 sdm saus jjajang kemasan. Jika saus jjajang Anda dingin dari kulkas, saus tersebut cenderung menggumpal jika langsung dimasukkan ke wajan panas. Menambahkannya ke wajan yang hangat dan mengaduk perlahan akan membantunya larut dengan mulus.
Step 4
Tambahkan 1.5 mangkuk nasi putih hangat. Pertama, aduk perlahan nasi dan telur orak-arik dengan spatula untuk memecah gumpalan nasi. Langkah ini memastikan tekstur yang lebih halus. Kemudian, bumbui dengan sejumput garam dan sejumput lada hitam sesuai selera. Terakhir, aduk semuanya hingga tercampur rata, pastikan saus jjajang, nasi, dan telur tercampur merata.
Step 5
Setelah semua bahan tercampur rata dengan saus jjajang dan matang, matikan api. Taburkan 1 sdm biji wijen sangrai di atasnya sebagai penyelesaian. Aroma kacang dari biji wijen akan menambah lapisan rasa pada nasi goreng Anda.
