Nasi Goreng Spam Mayo Lezat dan Mudah
Resep Nasi Goreng Spam Mayo Super Sederhana: Kenyang untuk Satu Orang
Setelah pagi yang sibuk mengurus anak-anak dan suami berangkat kerja, saya suka menikmati makan siang santai sendirian. Biasanya, satu lauk pendamping dan semangkuk sup atau rebusan sudah cukup, tetapi hari ini, saya menyiapkan hidangan istimewa hanya untuk saya: ‘Nasi Goreng Spam Mayo’ yang disukai semua orang. Cepat, beraroma, dan dijamin akan membuat waktu makan Anda lebih menyenangkan.
Bahan Utama
- Spam (kaleng besar): Sekitar 1/4 kaleng
- Bawang bombay: 1/2 buah
- Telur: 2 butir
- Nasi putih: 1/2 mangkuk
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan Spam. Meskipun untuk satu orang, saya memutuskan untuk menggunakan sisa Spam yang terlalu banyak untuk disimpan. Kira-kira seperempat kaleng besar, mungkin sedikit lebih. Potong menjadi kubus seukuran sekali gigit, jangan terlalu besar. Goreng di wajan tanpa minyak di atas api sedang hingga berwarna kecokelatan. Metode ini membantu mengeluarkan kelebihan lemak, membuatnya lebih ringan.
Step 2
Iris tipis setengah bawang bombay. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis irisan bawang bombay dengan api sedang-kecil. Setelah bawang bombay menjadi transparan, tambahkan 2 sendok makan Tsuyu dan terus aduk rata. Rasa umami dari Tsuyu akan meningkatkan rasa manis alami bawang bombay, menciptakan rasa yang lebih kaya. Setelah bawang bombay empuk, angkat dari api dan sisihkan.
Step 3
Sekarang, mari buat orak-arik telur. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam, sejumput lada, dan 1 sendok makan mirin untuk menghilangkan bau amis telur dan menambah kelembutan. Kocok rata. Panaskan wajan dengan api sedang, tuangkan campuran telur, lalu aduk dengan sumpit hingga terbentuk gumpalan lembut, menciptakan telur orak-arik. Jika Anda sudah sampai pada tahap ini, Anda hampir selesai! Bukankah ini sangat sederhana?
Step 4
Sekarang saatnya menata semua bahan dengan indah di atas nasi. Mulailah dengan menempatkan setengah mangkuk nasi putih hangat ke dalam mangkuk yang agak dalam. Kelilingi nasi dengan telur orak-arik yang baru saja Anda buat, menciptakan tampilan yang menarik secara visual.
Step 5
Letakkan irisan bawang bombay yang berkilau, ditumis dengan Tsuyu, secara melimpah di atas nasi. Kemudian, atur Spam yang sudah digoreng keemasan dengan artistik di atasnya. Awalnya, saya pikir jumlah Spam agak berlebihan, tetapi tampaknya sangat cocok dengan nasi! (Jika Anda memiliki banyak Spam tersisa, Anda bisa menyimpannya untuk hidangan lain.)
Step 6
Inilah sorotan utama Nasi Goreng Spam Mayo – menuangkan mayones! Pindahkan mayones ke dalam botol peras kecil atau kantong semprot, lalu secara artistik tuangkan di atas nasi dan topping dengan pola zig-zag atau lingkaran konsentris. Anda bisa membuat pola jaring atau desain bebas sesuai preferensi Anda untuk mangkuk yang benar-benar dipersonalisasi. Cara Anda menuangkan dapat sepenuhnya mengubah tampilan akhir!
Step 7
Terakhir, selesaikan Nasi Goreng Spam Mayo Anda dengan menaburkan sejumput daun peterseli cincang di atasnya sebagai hiasan. Peterseli hijau menambahkan sentuhan cerah dan meningkatkan daya tarik hidangan. Jika Anda tidak punya peterseli, daun bawang cincang halus atau paprika merah juga bisa menjadi hiasan yang menarik.
