Nasi Goreng Kimchi Bentuk Pesawat Luar Angkasa
Habiskan Stok Dapur! Resep Nasi Goreng Kimchi Super Mudah & Lucu Bentuk Pesawat Luar Angkasa
Mari kita buat Nasi Goreng Kimchi yang terlihat lezat dan rasanya pun menggugah selera, dengan bentuk pesawat luar angkasa yang menggemaskan yang pasti akan memanjakan mata Anda!
Bahan Utama
- 1/4 kol Kimchi (yang sudah matang sempurna)
- 3 butir Telur
- 1-2 mangkuk Nasi (hangat)
- 3 sdm Minyak Goreng
- 1 genggam Daun Bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan utamanya: kimchi yang sudah matang sempurna. Cuci bersih 1/4 kol kimchi, tiriskan hingga benar-benar kering, lalu potong-potong halus seukuran sekali suap (sekitar 0.5 cm lebarnya). Rasa asam manis dari kimchi adalah kunci kelezatan nasi goreng ini, jadi gunakan kimchi yang memiliki keseimbangan rasa asam yang pas. Cincang halus daun bawang untuk membuat minyak daun bawang yang harum.
Step 2
Sekarang, mari kita mulai membuat nasi goreng. Panaskan wajan dengan 3 sendok makan minyak goreng di atas api sedang-kecil. Masukkan daun bawang yang sudah dicincang, lalu tumis perlahan hingga harum, menciptakan minyak daun bawang yang lezat. Langkah awal ini akan sangat meningkatkan cita rasa nasi goreng secara keseluruhan.
Step 3
Setelah aroma daun bawang keluar, masukkan kimchi yang sudah dipotong ke dalam wajan. Besarkan api menjadi besar dan tumis hingga kimchi menjadi bening dan lunak. Berhati-hatilah agar kimchi tidak gosong saat ditumis. Menumis kimchi hingga matang sempurna sangat penting untuk mendapatkan nasi goreng yang lezat tanpa rasa mentah.
Step 4
Ketika kimchi sudah cukup ditumis, saatnya membumbui. Tambahkan 1 sendok teh gochujang, 1 sendok teh gula, dan 2 sendok makan salad jagung untuk menambah rasa. Tumis semuanya hingga tercampur rata. Gula berfungsi menyeimbangkan rasa asam kimchi dan menambah rasa gurih (umami), sementara salad jagung memberikan rasa manis dan gurih yang khas.
Step 5
Saatnya menyesuaikan bumbu. Karena kimchi itu sendiri sudah asin, cicipi campuran tersebut dan tambahkan sejumput garam jika dirasa kurang. Jumlah garam akan bervariasi tergantung pada tingkat keasinan kimchi, jadi selalu cicipi dan sesuaikan. Terakhir, tambahkan 1 sendok teh biji wijen sangrai dan aduk rata.
Step 6
Kumpulkan nasi goreng kimchi di satu sisi wajan. Anda perlu membuat ruang di pinggiran wajan untuk menuangkan campuran telur. Miringkan wajan sedikit dan tuangkan sedikit minyak di sepanjang pinggiran akan membantu telur menyebar merata dan mencegah lengket.
Step 7
Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, buang bagian putih telurnya yang kental (chalazae), lalu kocok hingga rata untuk membuat adonan telur. Tuangkan adonan telur kocok membentuk lingkaran di sepanjang pinggiran wajan, menciptakan bentuk yang mirip dengan tepi pesawat luar angkasa.
Step 8
Sekarang, kecilkan api hingga sangat rendah. Masak adonan telur dengan api kecil, biarkan matang perlahan tanpa menempel di dasar wajan. Tunggu dengan sabar hingga telur matang sempurna. Ini akan membentuk bagian luar dari pesawat luar angkasa Anda.
Step 9
Terakhir, letakkan nasi hangat di atas nasi goreng kimchi yang sudah disiapkan dan bentuklah. Tata dengan indah untuk menciptakan ‘Nasi Goreng Kimchi Bentuk Pesawat Luar Angkasa’ Anda! Penampilannya menarik dan rasanya luar biasa lezat, pasti disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Jadikan waktu makan Anda istimewa dengan hidangan yang menyenangkan dan lezat ini!
