Nasi Campur Alpukat Mentaiko yang Creamy dan Gurih
Tercipta dalam 15 Menit! Resep Nasi Campur Alpukat Mentaiko Super Praktis untuk Kesehatan dan Rasa
Temukan pilihan diet lezat dengan Nasi Campur Alpukat Mentaiko ini, favorit banyak aktris! Hidangan ini sangat mudah dibuat dan sangat bergizi. Nikmati kombinasi lezat dari alpukat yang lembut, mentaiko gurih (telur ikan kod pedas), dan taburan rumput laut cincang yang harum. Dengan resep yang sangat sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan sehat dan lezat hanya dalam 15 menit!
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat matang
- 1-2 buah mentaiko segar (telur ikan kod pedas), sesuaikan selera
- Secukupnya nori panggang cincang
- 2 butir telur
- Sejumput biji wijen
- 2 porsi nasi hangat yang baru matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan alpukat. Jika menggunakan alpukat beku, cairkan semalaman di lemari es. Jika menggunakan alpukat segar, cuci bersih, belah dua, buang bijinya, kupas kulitnya, dan potong-potong sesuai selera.
Step 2
Masukkan nasi hangat ke dalam dua mangkuk saji. Tata irisan alpukat yang sudah disiapkan di atas nasi dengan menarik. Alpukat yang lembut akan menambah tekstur yang menyenangkan pada hidangan.
Step 3
Selanjutnya, siapkan mentaiko. Jika menggunakan mentaiko segar yang belum dibumbui, penting untuk membuang kulit luarnya. Buat sayatan memanjang pada kulit mentaiko menggunakan pisau atau gunting, lalu gosok perlahan isi telurnya dengan sendok atau punggung pisau. Ini akan memisahkan mentaiko dengan bersih. Letakkan mentaiko yang sudah dikeluarkan di atas nasi.
Step 4
Tambahkan nori cincang untuk aroma yang gurih. Menaburkan nori panggang cincang sendiri akan memberikan rasa yang lebih kaya. Nori cincang siap pakai juga boleh, namun kami menyarankan untuk memanggang sebentar lalu mencincangnya sendiri jika memungkinkan. Taburkan nori secukupnya di atas hidangan.
Step 5
Sekarang, mari kita ciptakan mahkota hidangan: telur mata sapi! Ambil dua telur segar Anda dan goreng dalam wajan yang sedikit berminyak hingga kuning telurnya masih cair (setengah matang). Kuning telur yang meleleh akan menambah kekayaan rasa yang lezat. Letakkan telur mata sapi dengan hati-hati di atas alpukat dan mentaiko. Hidangan Anda yang tampak menarik hampir sempurna!
Step 6
Terakhir, taburkan sejumput biji wijen untuk sentuhan rasa kacang ekstra, dan Nasi Campur Alpukat Mentaiko Anda yang sehat dan lezat siap dinikmati! Bukankah ini sangat sederhana? Mentaiko itu sendiri sudah cukup asin sehingga Anda tidak perlu bumbu tambahan lainnya.
Step 7
Sebelum makan, pecahkan kuning telur dan campurkan dengan alpukat dan mentaiko. Perpaduan rasa yang creamy dan gurih ini akan terasa sangat nikmat! Bahkan mereka yang biasanya tidak menyukai alpukat akan menemukan hidangan ini sangat lezat dan tidak berminyak. Nikmati makanan luar biasa yang menyehatkan tubuh dan memuaskan selera Anda. Selamat memasak!
