Mini Hot Dog Hotcake yang Empuk
Resep Mini Hot Dog Super Mudah Pakai Tepung Hotcake – Camilan Anak yang Sempurna!
Memperkenalkan mini hot dog yang luar biasa lembut dan empuk ini, dibuat dengan tepung hotcake! Dijamin disukai anak-anak. Menggunakan tepung hotcake membuatnya sangat mudah dan cepat disiapkan. Selamat bersenang-senang memasak bersama anak-anak Anda hari ini!
Bahan Utama
- Tepung hotcake 150g
- 1 Butir telur
- 100ml Susu
- 20 Sosis Viena
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, rebus sosis Viena sebentar dalam air mendidih untuk menghilangkan kelebihan minyak, lalu bilas dengan air dingin. Keringkan sepenuhnya dengan tisu dapur; ini membantu adonan menempel lebih baik.
Step 2
Pecahkan satu butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 100ml susu dan kocok hingga tercampur rata dan halus.
Step 3
Tuang campuran telur dan susu ke dalam 150g tepung hotcake. Aduk perlahan hingga tidak ada lagi tepung kering yang terlihat. Berhati-hatilah agar tidak mengaduk berlebihan, karena dapat membuat adonan menjadi keras.
Step 4
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Tambahkan sedikit minyak goreng, lalu gunakan tisu dapur untuk melapisi seluruh permukaan wajan secara tipis dan merata. Ini mencegah lengket dan memastikan masakan matang merata.
Step 5
Menggunakan sendok sayur atau sendok, ambil sebagian adonan hotcake dan ratakan tipis di wajan yang sudah panas. Membuat lapisan terlalu tebal akan memperlama waktu memasak.
Step 6
Setelah bagian bawah adonan berwarna keemasan muda dan Anda melihat gelembung-gelembung kecil serta pori-pori terbentuk di permukaan, letakkan sosis Viena di atas adonan. Segera gulung adonan di sekeliling sosis untuk menutupinya, mirip seperti membuat gulungan sushi mini.
Step 7
Ulangi proses dengan sisa adonan dan sosis. Setelah semua mini hot dog matang, tusukkan tusuk sate kecil ke dalamnya. Ini membuatnya mudah dipegang dan dimakan oleh anak-anak, melengkapi hidangan mini hot dog Anda yang menggemaskan!
