Mie Instan Pedas Tahu Sutra
Cara Membuat Mie Instan Pedas Tahu Sutra yang Lezat dan Menggugah Selera
Perpaduan sempurna antara pedasnya mie instan dan lembutnya tahu sutra! Hidangan ini benar-benar lezat.
Bahan-bahan
- 800 ml air
- 2 bungkus mie instan pedas (Yeul Ramen)
- 1 bungkus tahu sutra
- 1 butir telur
- 1/2 batang daun bawang (iris tipis)
Instruksi Memasak
Step 1
Sebelum dimasak, potong tahu sutra menjadi ukuran sekali suap (biasanya 2-3 bagian) dan tiriskan kelebihan airnya. Ini akan membantu mencegah kuah menjadi keruh dan menghasilkan rasa yang lebih jernih. Meskipun opsional, langkah ini akan meningkatkan cita rasa keseluruhan.
Step 2
Tuangkan tepat 800 ml air ke dalam panci dan didihkan di atas api besar. Sambil menunggu air mendidih, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan lain untuk menghemat waktu.
Step 3
Setelah air mendidih, masukkan 2 bungkus mie instan pedas dan masak selama kurang lebih 2-3 menit hingga mie setengah matang (masih sedikit kenyal). Sebelum mie terlalu lembek, masukkan tahu sutra yang sudah disiapkan dengan lembut. Hancurkan perlahan agar tahu tidak hancur berantakan.
Step 4
Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang. Matikan api dan pecahkan sebutir telur langsung ke dalam panci. Biarkan matang tanpa diaduk hingga bagian putih telur matang dan kuningnya masih setengah matang. Mie instan tahu sutra pedas Anda yang luar biasa kini siap! Sajikan segera selagi panas.
