Kue Pohon Brownie Lumer untuk Natal
Buat Sendiri Kue Pohon Brownie: Hiasan Tengah Sederhana dan Meriah untuk Pesta Rumahan Anda
Bersiaplah menyambut Natal dengan hidangan penutup spesial untuk pesta rumahan Anda! Resep ini menunjukkan cara membuat kue berbentuk pohon yang meriah menggunakan campuran brownie fudge yang praktis. Sangat mudah dibuat, cocok untuk pesta rumahan, dan memiliki tekstur cokelat yang kaya serta lumer. Bahkan tanpa oven, Anda bisa mendapatkan hasil yang luar biasa di microwave. Mari ciptakan suasana liburan yang ajaib!
Bahan-bahan
- Campuran Brownie Fudge 400g (Disarankan: yang mengandung tepung Prancis)
- Minyak atau Mentega Leleh 150g
- 3 butir Telur
Instruksi Memasak
Step 1
Memperkenalkan ‘Campuran Brownie Fudge’ untuk resep hari ini. Saya memilih campuran ini, yang mengandung tepung Prancis, dari toko kue online favorit saya, dan ini membuat pembuatan brownie menjadi sangat mudah dan lezat. Jangan ragu memilih campuran yang sesuai dengan selera Anda!
Step 2
Campuran brownie yang saya beli datang dengan dua kotak pemanggang. Kita akan menggunakan kotak-kotak ini sebagai loyang pemanggang kita, jadi tidak perlu menyiapkan loyang terpisah – membuat pembersihan menjadi mudah!
Step 3
Di dalam campuran, Anda akan menemukan bubuk brownie dan gula. Ada dua bungkus gula yang disertakan, memungkinkan Anda menyesuaikan tingkat kemanisan. Saya merasa menggunakan hanya satu bungkus sudah cukup manis bagi saya, tetapi jangan ragu untuk menyesuaikannya sesuai selera Anda.
Step 4
Pertama, dalam mangkuk, siapkan minyak yang sudah diukur atau mentega cair yang sedikit dingin (150g), bersama dengan 3 butir telur segar. Menggunakan telur segar akan berkontribusi pada rasa yang lebih kaya.
Step 5
Tambahkan bubuk campuran brownie dan gula (jika menggunakan) ke dalam mangkuk berisi bahan basah. Aduk perlahan dengan pengocok atau spatula hingga tercampur rata dan tidak ada lagi gumpalan kering. Hati-hati jangan mengaduk terlalu banyak.
Step 6
Setelah adonan tercampur, Anda akan melihat konsistensinya yang kental dan lumer. Tuang adonan brownie kental ini ke dalam kotak pemanggang Anda yang sudah disiapkan. Agar lebih mudah dikeluarkan nanti, Anda bisa sedikit mengolesi bagian dalam kotak dengan mentega atau minyak sebelum menuang.
Step 7
Setelah menuang adonan, ketuk-ketuk kotak dengan lembut di atas meja beberapa kali untuk meratakan permukaannya. Ini memastikan pemanggangan yang merata. Sekarang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170-180°C (340-350°F) selama sekitar 20-25 menit. Sesuaikan waktu pemanggangan berdasarkan kinerja oven Anda.
Step 8
Cara memeriksa apakah brownie Anda sudah matang: tusukkan tusuk sate atau tusuk gigi ke bagian tengah. Jika keluar bersih, mungkin sedikit terlalu matang. Jika basah dengan adonan, perlu waktu lebih lama. Beberapa remah basah yang menempel pada tusuk gigi menunjukkan tekstur lumer yang sempurna.
Step 9
Setelah brownie benar-benar dingin, saya melelehkan beberapa ‘Abc Chocolates’ yang saya miliki di rumah untuk ditaburkan di atasnya, karena saya kehabisan pena cokelat. Anda bisa menggunakan cokelat hitam atau susu, atau bahkan sedikit cokelat putih leleh untuk hiasan. Berkreasilah dengan topping Anda!
Step 10
Diikuti dengan taburan ringan bubuk kakao melalui saringan untuk lapisan rasa kaya tambahan dan tampilan yang menarik. Sekarang, saatnya memotong brownie menjadi beberapa bagian untuk merakit pohon kita. Kita akan menggunakan potongan-potongan ini untuk membangun bentuk yang meriah.
Step 11
Perhatikan warna cokelat pekat dan tekstur lumer dari potongan brownie yang dipotong? Sekarang kita akan dengan hati-hati menumpuk potongan-potongan ini di atas piring untuk membentuk pohon Natal. Susun potongan brownie berlapis-lapis, membangun tinggi dan lebar sesuai keinginan Anda untuk menciptakan siluet pohon yang diinginkan.
Step 12
Saya menumpuknya dengan menempatkan 5 potong di lapisan bawah, lalu 1, diikuti oleh 4, lalu 3, 2, dan akhirnya 1 potong di paling atas. (Alternatifnya, Anda bisa mencoba susunan seperti 5-4-3-2-1, atau kombinasi lainnya!). Masukkan tusuk hiasan meriah, dan taburi bagian atasnya dengan gula bubuk untuk meniru salju. Ini menciptakan visual menakjubkan seperti negeri ajaib musim dingin!
Step 13
Kue Pohon Brownie ini ternyata sangat mudah dibuat, namun terlihat sangat istimewa! Ini adalah hadiah buatan sendiri yang luar biasa untuk orang terkasih di acara spesial apa pun. Pastikan untuk mencobanya untuk pesta Natal di rumah atau pertemuan akhir tahun Anda!
