Kotak Bekal Jadul Nostalgia (Serunya Dikocok!)
Menu Bekal Tahun Baru: Bahkan di Tahun Baru, Nasi Tetap Penting! Menu Bekal Liburan Anak Paling Populer, Membuat Bekal Kocok, Gaya Jadul
Saat menyiapkan bekal untuk liburan anak-anak, ini selalu menjadi salah satu dari 3 menu terpopuler! Tidak hanya enak tetapi juga menawarkan keseimbangan gizi yang baik, sehingga saya bisa membuatnya untuk anak-anak tanpa rasa bersalah. Keseruan mengocok dan mencampur nasi membuatnya semakin menarik bagi anak-anak.
Bahan-bahan
- 1 mangkuk nasi matang
- 3 sdm kimchi tumis
- 50g sosis/ham
- 3 sdm teri goreng kering
- 1 butir telur
- Minyak wijen
- Minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kimchi tumis yang lezat. Anda bisa menemukan resep kimchi tumis lezat ini dengan merujuk ke [sini](@7008605).
Step 2
Selanjutnya, siapkan teri goreng kering yang akan menambah cita rasa pada bekal kocok Anda. Untuk jenis bekal ini, teri goreng kering yang renyah menggunakan teri kecil lebih enak dimakan. Lihat [resep ini](@7014459) untuk cara membuatnya.
Step 3
Untuk satu porsi, potong 50g sosis/ham menjadi potongan-potongan kecil.
Step 4
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dan tumis sosis/ham yang sudah dipotong hingga berwarna coklat keemasan dan sedikit renyah.
Step 5
Lebih nikmat lagi jika membuat telur mata sapi setengah matang! Kuning telur yang sedikit cair akan bercampur dengan indah di dalam nasi.
Step 6
Karena hidangan hari ini adalah nasi yang dikocok dan dicampur, Anda perlu mengemasnya dalam wadah kedap udara. Susun dengan rapi kimchi tumis, teri goreng kering, dan sosis/ham goreng di satu sisi, lalu letakkan 1 mangkuk nasi di ruang yang tersisa.
Step 7
Untuk menambah sedikit rasa gurih saat dicampur, teteskan sedikit minyak wijen di atas kimchi tumis.
Step 8
Kemudian, letakkan telur mata sapi setengah matang di atas nasi. Menu bekal liburan Anda, bekal kocok, atau bekal jadul kini lengkap! Saat siap makan, tutup wadah kedap udara dan kocok kuat-kuat (shak-shak-shak!) untuk mencampur semuanya secara merata. Ini adalah menu bekal pokok untuk anak-anak saya selama liburan!
