Kimbap Mini Pedas Teri dan Cabai: Sarapan Super Praktis
Kimbap Mini Pedas dengan Saus Gochujang
Saya membuat kimbap mini super praktis menggunakan saus gochujang yang saya buat sebelumnya. Ini sarapan saya hari ini~~
Bahan Utama
- Saus Gochujang (lihat resep terpisah)
- 2 lembar rumput laut kering (gim)
- 1 mangkuk nasi matang
Bumbu & Lainnya
- Sedikit minyak wijen
- Sedikit minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kimbap.
Step 2
Kunci resep ini, ‘Saus Gochujang’, dapat dibuat terlebih dahulu dengan merujuk pada resep terpisah (@6874108) untuk kenyamanan yang lebih baik.
Step 3
Panggang ringan lembaran rumput laut kering di atas wajan kering dengan api sedang-rendah. Ini akan membuat rumput laut lebih renyah dan mudah dibentuk.
Step 4
Potong rumput laut panggang menjadi 4 bagian yang sama. Sebarkan lapisan nasi tipis di setiap bagian, lalu tambahkan saus gochujang secukupnya. Berhati-hatilah agar tidak menambahkan terlalu banyak nasi, karena bisa menyebabkan kimbap pecah. Gulung setiap bagian dengan kencang.
Step 5
Jika Anda tidak memiliki rumput laut khusus untuk kimbap, tidak masalah jika menggunakan rumput laut kering biasa seperti ‘dol gim’. Meskipun gulungannya sedikit tidak rata, rasanya akan tetap lezat. Lagipula, ini untuk Anda makan sendiri!
Step 6
Saat memotong kimbap, olesi sedikit pisau dengan minyak wijen. Ini mencegah nasi menempel, sehingga menghasilkan potongan yang bersih. Gerakan memotong yang lembut seperti menggergaji akan membantu menjaga bentuk kimbap tanpa membuatnya hancur.
Step 7
Dengan saus gochujang yang lezat, Anda bisa menyelesaikan kimbap mini yang super praktis namun kaya rasa ini! Nikmati sebagai sarapan yang mengenyangkan.
