Keripik Nasi Keju (Nurungji Keju)
Buat Nurungji Keju Renyah dengan Air Fryer Anda! Sangat Mudah!
Nikmati kerenyahan nurungji (nasi gosong khas Korea) yang berpadu sempurna dengan keju gurih! Cukup masukkan ke dalam air fryer selagi Anda bersantai. Resep ini menawarkan kombinasi tekstur dan rasa yang luar biasa mudah dibuat. Sempurna sebagai camilan untuk anak-anak atau teman minum yang renyah.
Bahan Utama
- 1 mangkuk nasi matang
- 2 sendok makan keju parmesan parut
- Sejumput garam
- 1 sendok makan minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan nasi matang ke dalam mangkuk dan uraikan butiran nasi dengan lembut menggunakan sedikit air. Tiriskan sepenuhnya di saringan; menghilangkan kelembapan berlebih adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang renyah.
Step 2
Dalam mangkuk pencampur, campurkan nasi yang sudah ditiriskan, keju parmesan parut, sejumput garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Aduk rata hingga butiran nasi terlapisi secara merata oleh campuran keju. Ini memastikan rasa dan kerenyahan yang konsisten.
Step 3
Lapisi keranjang air fryer dengan kertas roti dan ratakan campuran nasi berbumbu secara merata dalam lapisan tipis. Lapisan tipis penting untuk memastikan nurungji matang merata dan menjadi renyah, bukan kenyal atau keras.
Step 4
Panggang dengan air fryer pada suhu 170°C selama 20 menit. Setelah bagian bawah berwarna cokelat keemasan, balik nurungji dengan hati-hati dan terus panggang selama 10 menit lagi hingga kedua sisi berwarna keemasan dan renyah. Awasi agar tidak gosong.
