Keju Cottage Buatan Sendiri untuk Anjing Anda
Resep Mudah Membuat Keju Cottage yang Aman untuk Anjing
Keju lembut bebas laktosa, khusus dibuat untuk dikonsumsi anjing
Bahan-bahan
- 500ml Susu Bebas Laktosa (untuk anjing)
- 1 sdm Cuka (jenis apa saja)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan utamanya: ‘susu bebas laktosa’ dan ‘cuka’. Sangat penting menggunakan susu bebas laktosa karena anjing sulit mencerna laktosa, dan susu biasa dapat menyebabkan sakit perut. Pastikan susu tersebut memiliki kandungan laktosa 0g. Jenis cuka apa pun yang Anda miliki di rumah akan bekerja dengan sempurna untuk resep ini!
Step 2
Tuangkan 500ml susu bebas laktosa ke dalam panci. Panaskan dengan api besar hingga mendidih perlahan. Segera setelah Anda melihat busa terbentuk di pinggirannya, kecilkan api menjadi api kecil. Berhati-hatilah agar susu tidak meluap atau gosong.
Step 3
Setelah susu hangat dan mulai mendidih, tambahkan perlahan 1 sendok makan cuka. Anda akan melihat susu mulai berubah tekstur segera setelah cuka ditambahkan.
Step 4
Lanjutkan memasak dengan api kecil setelah menambahkan cuka. Susu akan mulai menggumpal dan membentuk gumpalan lembut seperti tahu. Segera setelah Anda melihat gumpalan ini terbentuk, matikan api. Memasak terlalu lama pada tahap ini dapat menghasilkan tekstur keju yang lebih keras.
Step 5
Dengan hati-hati, tuangkan campuran gumpalan dan air dadih ke dalam saringan halus yang ditempatkan di atas mangkuk. Ini akan memungkinkan air dadih (whey) mengalir keluar, meninggalkan padatan keju. Tekan perlahan gumpalan keju dengan punggung sendok atau gayung untuk membantu menghilangkan sisa air dadih. Proses sederhana ini menghasilkan keju cottage yang lezat, aman, dan sehat untuk anjing Anda. Sajikan sebagai camilan istimewa!^^
