Kastanye yang Mudah Dikupas
Metode Ajaib Mengupas Kulit Kastanye dengan Mudah! Ucapkan Selamat Tinggal pada Stres Mengupas!
Pernah kesal karena sulit mengupas kulit kastanye? Dengan metode ini, mengupas kastanye akan jadi sangat mudah! Kukus kastanye untuk melembutkan kulitnya, lalu dinginkan sebentar di air dingin, dan selesai! Kini Anda bisa menikmati kastanye lezat tanpa repot. Dari koleksi ‘Semua Resep Dunia’ dan ‘Man-gae Recipe’, berikut adalah tips fantastis untuk kreasi kastanye Anda di musim gugur!
Bahan Penting
- Kastanye segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih kastanye. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air dingin hingga terendam. Biarkan terendam selama 1 jam. Merendam kastanye akan membuat kulitnya jauh lebih lunak dan lebih mudah dikupas nanti.
Step 2
Didihkan air dalam panci pengukus. Setelah uap keluar deras, susun kastanye yang sudah direndam di dalam keranjang pengukus. Tutup dan kukus dengan api besar selama 20 menit. Proses mengukus ini akan melembapkan kastanye dan membuat kulit luar serta kulit bagian dalam lebih mudah dipisahkan.
Step 3
Setelah dikukus selama 20 menit, jangan matikan api, tetapi biarkan tetap tertutup. Diamkan kastanye dalam keadaan tertutup selama 10 menit tambahan. Periode mendiamkan ini sangat penting! Membiarkannya beristirahat membantu panas menyebar merata di dalam kastanye, membuat kulitnya terlepas lebih mudah lagi.
Step 4
Sangat penting untuk tidak membuka tutup sama sekali selama 10 menit pendiaman ini. Ini memastikan kelembapan tetap berada di dalam kastanye, memasaknya hingga matang merata dari dalam ke luar.
Step 5
Setelah periode mendiamkan selesai, segera pindahkan kastanye yang masih panas dan kukus ke dalam mangkuk berisi air dingin. Biarkan mendingin sepenuhnya. Mendinginkan kastanye panas dalam air dingin akan membuat kulit dan isinya semakin terpisah, sehingga mengupasnya menjadi sangat mudah.
Step 6
Melalui proses pengukusan dan pendinginan ini, tidak hanya kulit luar tetapi juga kulit bagian dalam akan menjadi sangat lunak. Anda akan menemukan bahwa Anda bisa mengupasnya dengan mudah menggunakan tangan, tanpa perlu pisau atau alat khusus. Sungguh luar biasa!
Step 7
Sekarang, cukup kupas kastanye dengan tangan Anda. Kulitnya seharusnya terlepas dengan bersih dan tanpa usaha! Gunakan kastanye yang mudah dikupas ini untuk membuat kastanye manisan yang lezat, kue kastanye, atau nikmati begitu saja!
