French Toast Lembut Favorit Anak-Anak
Super Simpel! Buat French Toast Lembut yang Lezat untuk Camilan Anak
Memperkenalkan camilan ajaib yang disukai dan dilahap anak-anak saya sejak kecil! Dengan teksturnya yang lembut, lembap, dan rasa manisnya, camilan ini langsung habis dalam sekejap! Kocok telur hingga halus, tambahkan sedikit susu, dan rendam irisan roti tebal sebelum digoreng dengan mentega. Hasilnya adalah french toast yang begitu lezat, menyaingi hidangan penutup hotel mana pun. Sempurna sebagai camilan bergizi untuk anak-anak atau brunch spesial untuk Anda sendiri!
Bahan Utama
- 2 lembar roti (gunakan roti tebal untuk tekstur yang lebih kaya)
- 2 butir telur
- 5 sdm susu (sekitar 75 ml)
- 1 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
- Sejumput garam
- 1 sdm mentega (sekitar 15 g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, untuk membuat french toast yang lezat, potong roti menjadi ukuran sekali gigit. Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian persegi agar mudah dimakan anak-anak, atau memotongnya secara diagonal menjadi segitiga untuk presentasi yang lebih istimewa. Silakan bentuk sesuai selera Anda.
Step 2
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Gunakan pengocok kawat atau sumpit untuk mengocok telur hingga kuning dan putih telur tercampur rata dan adonan menjadi lembut. Penting untuk mengocoknya hingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
Step 3
Tambahkan 5 sendok makan susu, 1 sendok teh gula, dan sejumput garam ke dalam adonan telur yang sudah dikocok halus. Campur rata hingga semuanya tercampur merata. Aroma manis yang menyenangkan menandakan campuran custard Anda siap! Untuk camilan anak-anak, Anda bisa sedikit menambah jumlah gula.
Step 4
Sekarang, celupkan irisan roti yang sudah dipotong ke dalam adonan custard yang sudah disiapkan. Kuncinya adalah merendamnya secara menyeluruh, depan dan belakang, agar custard meresap sepenuhnya ke dalam roti! Ini akan memastikan french toast Anda akan sangat lembap dan lembut. Biarkan terendam selama kurang lebih 1-2 menit.
Step 5
Panaskan wajan dengan api kecil lalu lelehkan 1 sendok makan mentega. Setelah mentega meleleh, masukkan irisan roti yang sudah dilapisi custard ke dalam wajan dan masak perlahan dengan api kecil. Setelah sisi pertama berwarna cokelat keemasan, balik dan masak sisi lainnya dengan cara yang sama. Pastikan untuk mengatur panas dengan hati-hati agar tidak gosong. Saat mendesis dan aroma mentega lembut memenuhi udara, Anda akan merasa bahagia dengan baunya yang lezat.
Step 6
Susun french toast yang sudah matang dengan indah di atas piring. Menambahkan buah-buahan segar musiman sebagai pendamping akan menciptakan hidangan yang lebih melimpah dan elegan. Menaburkan sedikit gula halus atau menuangkan sedikit sirup maple akan membuat anak-anak Anda sangat gembira!
