Daging Bebek Tumis Pedas Manis (Ori Jumulleok) yang Mengenyangkan
Menu Rekomendasi: Ori Jumulleok Mudah, Cocok untuk Vila Liburan
Bingung menyiapkan makanan untuk vila liburan Anda? Coba buat Ori Jumulleok yang lezat dan mudah ini! Hidangan praktis namun mengesankan.
Bahan Utama
- 1 bungkus daging bebek tumis berbumbu (siap pakai)
- 1/2 batang daun bawang
- Sekitar 7 lembar daun perilla (깻잎)
- 1/2 buah bawang bombay
- Sedikit daun kucai
Instruksi Memasak
Step 1
Persiapkan semua bahan sebelum mulai memasak. Sangat ide bagus untuk mencicipi dulu di rumah. Saya juga akan memberikan tips untuk menyederhanakan persiapan bahan agar Anda bisa langsung memasak di vila liburan.
Step 2
Pertama, siapkan sayuran. Iris bawang bombay menjadi kotak setebal 0.5-1 cm. Potong daun kucai menjadi potongan seukuran gigitan, sekitar 3-4 cm panjangnya. Iris serong daun bawang sepanjang sekitar 5 cm.
Step 3
Saat memotong sayuran, Anda cukup membawa selada dan sayuran bungkus lainnya jika Anda berada di vila liburan. Namun, jika Anda ingin menikmati hidangan yang lebih kaya rasa di rumah, saya sarankan untuk mengiris dan menumis sayuran tambahan ini. Menambahkan lebih banyak sayuran akan memberikan tekstur yang lebih beragam.
Step 4
Daging bebek tumis berbumbu yang sudah jadi sudah dibumbui dengan sempurna, jadi Anda tidak perlu menambahkan bumbu tambahan; rasanya sudah enak. Saat membawanya ke vila liburan, cukup bawa sayuran bungkus favorit Anda. Anda bahkan tidak perlu menyiapkan bawang putih atau ssamjang secara terpisah; cukup bungkus dengan sayuran segar untuk hidangan yang fantastis.
