Chop Steak Spam Super Praktis: Resep Andalan Habiskan Stok Kulkas!
Chop Steak Spam, Tumis Spam Sayuran, Habiskan Stok Kulkas, Lauk Super Cepat, Membuat Camilan, Saus Chop Steak
Bingung mau masak apa malam ini? Kami punya resep ‘Chop Steak Spam’ yang bisa Anda buat dalam sekejap hanya dengan sisa sayuran dan Spam di kulkas! Meskipun chop steak tradisional terbuat dari daging sapi, resep ini adalah cara cepat dan lezat untuk memanfaatkan bahan-bahan yang ada. Sajikan dengan nasi dan kimchi untuk makan malam lengkap, atau sebagai camilan pembuka yang istimewa. Ayo segera memasak!
Bahan Utama
- Spam 300g (1 kaleng)
- 1 buah Bawang Bombay
- 4-5 buah Jamur Kancing Coklat
- 2 sdm Minyak Zaitun
Saus Chop Steak Spesial
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 3 sdm Saus Tonkatsu (atau Saus Steak)
- 2 sdm Saus Tomat
- 1 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdm Gula Pasir
- Sejumput Lada Hitam (sesuai selera)
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 3 sdm Saus Tonkatsu (atau Saus Steak)
- 2 sdm Saus Tomat
- 1 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdm Gula Pasir
- Sejumput Lada Hitam (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong Spam, jamur kancing coklat, dan bawang bombay menjadi dadu berukuran sekitar 1.5 cm. Memotong semua bahan dengan ukuran yang sama akan memastikan matangnya merata dan mudah disantap.
Step 2
Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, hati-hati jangan sampai gosong. Kuncinya adalah memasak bawang putih perlahan dalam minyak hingga aromanya keluar sepenuhnya. Hindari api terlalu besar karena bawang putih bisa cepat gosong.
Step 3
Setelah bawang putih harum, masukkan bawang bombay dan Spam yang sudah dipotong lalu tumis bersama. Masak hanya sampai bawang bombay sedikit transparan untuk mempertahankan teksturnya yang renyah.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan jamur kancing coklat yang sudah dipotong dan terus aduk hingga semua bahan sedikit kecoklatan. Targetnya adalah bawang bombay yang setengah transparan dan Spam yang permukaannya berwarna coklat keemasan.
Step 5
Setelah semua bahan ditumis dengan baik, saatnya menambahkan saus lezat! Masukkan 2 sdm saus tomat, 1/2 sdm gula pasir, 1 sdm kecap asin, dan 3 sdm saus tonkatsu. Aduk rata dan tumis hingga saus melapisi semua bahan secara merata. (Tips: Anda bisa mengganti saus tonkatsu dengan saus steak siap pakai. Namun, jika menggunakan saus yang asam seperti saus A1, sesuaikan jumlah saus tomat dan gula sesuai selera Anda).
Step 6
Setelah saus meresap dan bahan terlihat mengkilap, matikan api. Terakhir, taburkan lada hitam bubuk secukupnya sesuai selera Anda. Langkah ini akan menambah aroma dan cita rasa yang luar biasa. Chop Steak Spam Anda siap disajikan!
