Cara Mudah dan Cepat Mengupas Telur Puyuh
Trik Jitu Mengupas Telur Puyuh dengan Sangat Mudah!
Bosan repot mengupas telur puyuh? Pelajari metode super sederhana ini untuk mengupasnya dengan cepat dan tanpa usaha, sempurna untuk semua hidangan favorit Anda!
Bahan Utama
- 1 pak telur puyuh (sekitar 20-30 butir)
- 1 sejumput garam
- 3 sdt cuka
Instruksi Memasak
Step 1
Telur puyuh yang sudah dikupas di pasaran terkadang harganya cukup mahal. Sekarang, Anda bisa mengupasnya sendiri di rumah dengan sangat mudah dan cepat, siap digunakan dalam resep masakan Anda yang lezat!
Step 2
Pertama, masukkan telur puyuh ke dalam panci dan tutupi dengan air. Setelah air mulai mendidih, tambahkan sejumput garam dan 3 sendok teh (sdt) cuka. Menambahkan cuka saat merebus telur (atau telur puyuh) membantu mencegah isinya keluar jika cangkangnya retak karena saling bertabrakan saat direbus. Jika retak, cuka membantu putih telur menggumpal dengan cepat, mencegahnya menyebar ke dalam air. Ini menghasilkan proses memasak yang jauh lebih bersih.
Step 3
Setelah telur puyuh matang, segera bilas di bawah air mengalir yang dingin. Proses ‘mandi air dingin’ ini, di mana Anda mendinginkan telur panas dengan cepat, membantu cangkang terpisah dari putih telur, sehingga jauh lebih mudah dikupas nanti.
Step 4
Setelah telur puyuh ditiriskan dari air dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang kuat. Tutup wadah dengan rapat atau segel kantongnya. Sekarang, pegang wadah atau kantong dan kocok maju mundur dengan lembut namun kuat. ‘Kocok, kocok!’ Berikan guncangan yang baik! Hati-hati jangan mengocok terlalu keras, karena ini bisa memecahkan telur. Sesuaikan kekuatan Anda sesuai kebutuhan – jika Anda sangat kuat, mungkin kocok sedikit lebih pelan!
Step 5
Setelah dikocok hanya beberapa detik, Anda akan terkejut melihat cangkangnya mulai pecah. Ajaib sekali! Metode sederhana untuk mengupas telur puyuh ini sangat mudah, bukan? Jika Anda ingin cangkangnya lepas lebih mudah lagi, kocok beberapa detik lagi. Bahkan jika beberapa bagian cangkang masih terlihat menempel, langkah selanjutnya akan membuatnya terkelupas dengan mulus.
Step 6
Telur puyuh yang sudah sebagian terkupas akan sangat mudah untuk dikupas sepenuhnya. Cukup gosok perlahan dengan jari atau ketuk ringan, dan cangkangnya akan ‘meluncur’ begitu saja, seolah-olah mengupas sendiri. Cukup dorongan lembut untuk menghilangkan sisa-sisa cangkang kecil yang tertinggal, dan siap digunakan. Sangat sederhana dan praktis!
Step 7
Tidak perlu lagi membeli telur puyuh yang sudah dikupas! Hanya dengan sekitar satu menit dikocok dalam wadah, telur puyuh Anda akan siap dan sempurna untuk segera digunakan dalam hidangan apa pun. Nikmati membuat hidangan lezat seperti telur puyuh bacem, salad, tumisan, dan banyak lagi, tanpa repot!
