Cara Menyimpan Bawang Bombay Agar Tetap Segar Lebih dari Seminggu, Bahkan Saat Musim Hujan!
Tips Menyimpan Bawang Bombay Agar Tidak Cepat Busuk dan Berjamur di Musim Hujan dan Panas
Saat musim hujan atau cuaca panas di musim panas, bawang bombay sangat mudah menjadi layu dan berjamur, baik saat masih berkulit maupun sudah dikupas. Oleh karena itu, kali ini saya akan membagikan cara menyimpan bawang bombay agar tetap segar selama lebih dari seminggu.
Bahan Utama
- Bawang Bombay (sesuai kebutuhan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas semua lapisan kulit luar bawang bombay yang akan disimpan. Bawang bombay rentan terhadap kelembapan, dan bahkan dengan kulitnya, bisa cepat rusak jika lembap.
Step 2
Cuci bawang bombay yang sudah dikupas di bawah air mengalir yang bersih untuk menghilangkan kotoran atau debu dari permukaannya.
Step 3
Selanjutnya, keringkan bawang bombay secara menyeluruh menggunakan tisu dapur. Sangat penting untuk menghilangkan semua kelebihan air karena sisa air dapat menyebabkan pembusukan. (Tidak perlu dikeringkan sepenuhnya di udara.)
Step 4
Letakkan bawang bombay yang sudah kering di atas selembar plastik wrap (kertas pembungkus makanan).
Step 5
Bungkus bawang bombay dengan rapat menggunakan plastik wrap, pastikan tidak ada celah udara. Penyegelan yang sempurna adalah kunci untuk menjaga kesegarannya.
Step 6
Simpan bawang bombay yang sudah dibungkus rapat ini di dalam kulkas. Berdasarkan percobaan, bawang bombay yang disimpan di suhu ruangan akan mulai rusak dalam waktu kurang dari 3 hari. Namun, jika disimpan di kulkas, bawang bombay dapat bertahan lebih dari seminggu tanpa menjadi busuk. Nikmati bawang bombay segar Anda lebih lama untuk masakan lezat!
