Burger Nasi
Burger Nasi Sehat Tanpa Tepung dan Oven
Tiba-tiba ingin makan pizza, jadi saya coba membuatnya dari nasi! Hasilnya unik dan lezat. ❤
Bahan Utama
- 1 porsi nasi matang
- 1/4 buah bawang bombay
- 1/4 buah wortel
- 1 genggam daun perilla (kkaennip)
- 6 buah sosis Viena
- Keju pizza secukupnya (sekitar dua genggam)
- Sedikit peterseli
Saus & Bumbu
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak goreng
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, ambil 1 porsi nasi matang yang masih hangat dan campurkan dengan 2 sendok makan air. Ini akan membantu nasi menjadi lebih mudah menyatu. Letakkan kertas roti di atas loyang dan ratakan nasi setipis mungkin, menyerupai adonan pizza. Kemudian, masukkan ‘adonan’ nasi ini ke dalam air fryer Anda dan panggang pada suhu 180°C selama 15 menit. Nasi akan menjadi kecoklatan dan renyah, mirip dengan ‘nurungji’ (nasi gosong khas Korea).
Step 2
Selanjutnya, mari siapkan isian yang lezat. Cincang halus 1/4 bawang bombay dan 1/4 wortel. Iris sosis Viena menjadi ukuran sekali gigit. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan sayuran cincang dan irisan sosis, lalu tumis hingga sayuran layu dan sosis sedikit kecoklatan.
Step 3
Setelah alas nasi renyah Anda siap, saatnya merakit pizza! Oleskan saus tomat secara merata di atas alas nasi, seperti Anda mengoleskan saus pizza biasa. Sebarkan tumisan sayuran dan sosis di atas saus. Terakhir, taburi dengan keju pizza yang melimpah sesuai selera Anda. Jangan ragu menggunakan banyak keju agar pizza Anda meleleh sempurna! Kembalikan pizza nasi yang sudah dirakit ke dalam air fryer dan panggang lagi pada suhu 180°C selama 7 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna keemasan.
Step 4
Pizza nasi Anda yang luar biasa kini siap dikeluarkan dari air fryer! Angkat dengan hati-hati dan taburi sedikit peterseli segar di atasnya untuk menambah warna dan aroma. Nikmati pizza nasi Anda yang lezat, sehat, dan memuaskan, siap disantap! ❤Selesai❤
