Yakisoba de Pastel de Pescado con Salsa de Maíz Fácil
Yakisoba de Pastel de Pescado Certificado HACCP con Dulce Salsa de Maíz
Presentamos una receta especial de Yakisoba utilizando pasteles de pescado frescos, certificados por HACCP, y una salsa de maíz dulce y sabrosa. Hecho con maíz de lata y fideos instantáneos, es increíblemente fácil de preparar rápidamente para cualquiera. La fantástica combinación de pasteles de pescado salados y la cremosa salsa de maíz cautivará el paladar de todos, ¡jóvenes y mayores! Es perfecto para ocasiones especiales o como una comida sencilla pero deliciosa.
Ingredientes Principales
- 1 paquete de pasteles de pescado certificados HACCP
- 1 lata de maíz (sin escurrir)
- 1 cucharada de mantequilla
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de aceite de chile
- 1 diente de ajo (en rodajas finas)
- 1 paquete de ramen de salsa de soja instantáneo
- 2-3 gotas de aceite de sésamo
- Un poco de aceite de cocina
- 1/5 tallo de cebolleta (en rodajas finas)
- 1 puñado de copos de bonito (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara pasteles de pescado frescos con certificación HACCP. HACCP es una marca que garantiza la seguridad alimentaria, ¡así que siéntete libre de usarlos con confianza!
Step 2
Corta los pasteles de pescado en trozos del tamaño de un bocado. Puedes cortarlos más grandes o más pequeños para una experiencia similar al arroz frito.
Step 3
Corta finamente la cebolleta. El aroma fresco de la cebolleta realzará el sabor del Yakisoba.
Step 4
Toma aproximadamente media lata o una lata de maíz, y sin escurrir el líquido, colócala en una licuadora. Agrega 1 cucharada de mantequilla.
Step 5
Licúa hasta obtener una consistencia suave, sin que queden granos de maíz, para crear la ‘Salsa de Maíz Fácil’. ¡La dulzura natural del maíz combinada con la riqueza de la mantequilla es verdaderamente deliciosa!
Step 6
Para los fideos de Yakisoba, usaremos ramen de salsa de soja instantáneo. (Usé un producto comprado en GS25).
Step 7
En lugar de usar la taza del ramen, hierve los fideos y el paquete de condimentos en una olla durante aproximadamente 1 minuto. Es importante no cocinar demasiado los fideos.
Step 8
Escurre bien los fideos cocidos en un colador. Si queda agua, el Yakisoba puede quedar blando al saltearlo.
Step 9
Precalienta bien tu sartén o plancha antes de saltear. Una sartén caliente es el secreto para unos ingredientes perfectamente cocidos.
Step 10
Corta finamente 1 diente de ajo en láminas. Usar ajo en láminas realzará un sabor más intenso.
Step 11
Vierte aceite de chile en la sartén caliente y déjalo calentar un poco más. El suave picante del aceite de chile corta la riqueza y añade profundidad de sabor.
Step 12
Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, agrega el ajo en rodajas y saltea hasta que esté fragante. Ten cuidado de no quemar el ajo controlando el calor.
Step 13
Cuando el aroma del ajo comience a desprenderse, agrega los pasteles de pescado preparados y saltea juntos. Cocina hasta que los pasteles de pescado absorban los sabores del ajo y el aceite.
Step 14
Sazona los pasteles de pescado con pimienta negra mientras se cocinan. El aroma penetrante de la pimienta realza el sabor de los pasteles de pescado.
Step 15
Hoy en día, muchos productos de pimienta también tienen la marca HACCP, ¡así que puedes usarlos con tranquilidad! (risas)
Step 16
A los pasteles de pescado salteados, agrega los fideos de ramen escurridos y aproximadamente una taza de papel con agua. Esto creará una salsa ligera para que los fideos y los ingredientes se mezclen.
Step 17
Agrega todo el paquete de condimentos de ramen de salsa de soja que vino con los fideos instantáneos. El condimento del ramen proporciona la base salada para el Yakisoba.
Step 18
Finalmente, rocía 2-3 gotas de aceite de sésamo. El aroma a nuez del aceite de sésamo enriquecerá aún más el sabor general.
Step 19
¡Y ahí lo tienes, tu delicioso ‘Yakisoba de Pastel de Pescado Fácil’ está completo! Puedes disfrutar de una comida maravillosa en casa.
Step 20
Si tienes una plancha aparte, caliéntala ligeramente y recúbrela con aceite de cocina antes de servir. Esto mantendrá el Yakisoba caliente por más tiempo y lo hará parecer más apetitoso.
Step 21
Transfiere el Yakisoba terminado a la plancha precalentada. El chisporroteo estimulará tu apetito.
Step 22
Sirve generosamente la ‘Salsa de Maíz’ preparada sobre el Yakisoba. Luego, decora con la cebolleta en rodajas. Si lo deseas, espolvorea con copos de bonito para obtener un impulso adicional de umami y sabor.
Step 23
¡Mezcla bien la salsa de maíz y el Yakisoba y disfruta! La combinación de pasteles de pescado, fideos y la sabrosa salsa de maíz es fantástica.
