Tteokbokki Súper Fácil
Tteokbokki Fácil
Tteokbokki extremadamente fácil.
Ingredientes Principales
- 1 paquete de pasteles de arroz Tteokbokki (aprox. 300g)
- 2 láminas de pastel de pescado
Sazonador
- 1 cucharada de Gochujang (pasta de chile coreana)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de Gochugaru (hojuelas de chile coreanas)
- Cebolleta al gusto (picada)
- 1 cucharada de Gochujang (pasta de chile coreana)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de Gochugaru (hojuelas de chile coreanas)
- Cebolleta al gusto (picada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga ligeramente los pasteles de arroz Tteokbokki bajo el agua. Agrega suficiente agua a la olla para cubrir los pasteles de arroz y llévala a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua hierva, añade 1 cucharada de gochujang, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de gochugaru. Revuelve bien para combinar los ingredientes de la salsa.
Step 2
Cuando la salsa comience a hervir y los pasteles de arroz floten y luego se desinflen ligeramente, añade los pasteles de pescado cortados en trozos del tamaño de un bocado (como triángulos) y la cebolleta picada. Añadir pasteles de pescado y cebolleta realzará el sabor del tteokbokki.
Step 3
Continúa cocinando a fuego lento durante otros 2-3 minutos hasta que la salsa espese y cubra los pasteles de arroz y los pasteles de pescado. Revuelve ocasionalmente para evitar que se pegue. Una vez que la salsa se haya reducido y los pasteles de arroz estén masticables, ¡tu delicioso tteokbokki estará listo!
