Tostada Callejera Sustanciosa
Maravilla en Una Sartén: Receta Súper Fácil de Tostada Callejera
¡La tostada perfecta para cuando tienes un antojo! Esta tostada se prepara en una sola sartén, y si le añades dos lonchas de queso, ¡el queso fundido y delicioso es simplemente irresistible! Un capricho sencillo pero satisfactorio.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2-3 huevos frescos
- 2 cucharadas de leche (para mayor ternura)
- Pizca de sal (para sazonar los huevos)
- 2 lonchas de queso (¡para un sabor rico!)
- 3 trozos de mantequilla sin sal (¡para un aroma y sabor a nuez!)
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade un trozo de mantequilla, dejando que se derrita y libere su aroma a nuez. Ten cuidado de no usar un fuego demasiado alto, ya que puede quemar el huevo fácilmente.
Step 2
En un bol, casca los huevos, añade 2 cucharadas de leche y una pizca de sal, y bate bien. Vierte la mezcla en la sartén caliente y cocina lentamente. Es importante mantener un fuego medio-bajo para evitar que se queme.
Step 3
Cuando el huevo esté medio cocido, coloca con cuidado las dos rebanadas de pan una al lado de la otra sobre el huevo. Añade otro trozo de mantequilla sobre cada rebanada de pan para potenciar el sabor salado.
Step 4
Inclina suavemente la sartén para comprobar si el huevo está bien cocido, luego dale la vuelta con cuidado al pan y al huevo juntos usando una espátula. La clave es ser delicado para evitar que el huevo se rompa.
Step 5
Dobla con cuidado las partes sobrantes del huevo hacia el centro, envolviendo el relleno como si fuera un bolsillo. Esto crea una tostada con un centro bien relleno y satisfactorio.
Step 6
Ahora, coloca dos lonchas de queso uniformemente sobre la tostada. El queso fundido enriquecerá aún más el sabor de la tostada.
Step 7
Una vez que la parte inferior del pan esté dorada y el queso haya empezado a derretirse, dobla la tostada cuidadosamente por la mitad. El queso se derretirá en el centro, creando una textura maravillosamente pegajosa. ¡Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente para obtener el mejor sabor!
