Tazón de Arroz con Pollo Especial con Sobras de Pollo
¡Transforma tu pollo sobrante en un delicioso Tazón de Arroz con Pollo!
Convierte tu pollo sobrante en una comida satisfactoria con esta sencilla y sabrosa receta de Tazón de Arroz con Pollo. Perfecto para un almuerzo o cena rápidos.
Ingredientes
- Pollo sobrante (tanto pollo sazonado como pollo frito simple funcionan bien)
- 1.5 tazas de arroz recién cocido
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de salsa de soja
- Una pizca de semillas de sésamo (¡para un sabor a nuez!)
- Una pizca de pimienta negra (para eliminar el olor a caza y realzar el sabor)
- Un poco de pepinillo encurtido, finamente picado (para un toque agridulce)
- 3 huevos
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Listos para preparar un delicioso Tazón de Arroz con Pollo? ¡Experimenta la alegría de transformar el pollo sobrante de tu refrigerador en una comida maravillosa!
Step 2
Primero, coloca aproximadamente 1.5 tazas de arroz caliente y recién cocido en una sartén ancha o wok. Luego, corta el pollo sobrante en trozos del tamaño de un bocado y añádelo a la sartén. Si usas pollo sazonado, asegúrate de incorporar toda la salsa sobrante. Si solo tienes pollo frito simple, ¡no te preocupes! Puedes marinar muslo o pechuga de pollo con salsa de soja y pimienta, y luego freírlo o asarlo para usarlo en esta receta.
Step 3
Ahora, es hora de añadir los condimentos que realzarán el sabor de tu tazón de arroz. Agrega 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja. Para un aroma a nuez, añade una pizca de semillas de sésamo y, para un toque refrescante, agrega pepinillos encurtidos finamente picados. (Si no tienes pepinillos encurtidos, los rábanos encurtidos dulces finamente picados, o ‘danmuji’, también funcionan bien). Mezcla todo suavemente con una espátula, con cuidado de no aplastar los granos de arroz. Saltear a fuego bajo resultará en arroz suelto y sabores bien combinados.
Step 4
Vamos a preparar los huevos revueltos para añadir una textura cremosa a tu tazón de arroz. Rompe 3 huevos en un bol y bátelos bien. Luego, engrasa ligeramente una sartén y cocina los huevos a fuego bajo, removiendo suavemente con palillos para crear huevos revueltos esponjosos. La clave es cocinarlos hasta que estén suaves y esponjosos.
Step 5
Espolvorea una pizca de pimienta negra sobre el arroz salteado para eliminar cualquier olor fuerte y dale otra rápida mezcla. Finalmente, coloca artísticamente los huevos revueltos esponjosos que preparaste anteriormente encima del arroz. ¡Tu delicioso Tazón de Arroz con Pollo está ahora completo!
Step 6
¡Contempla este colorido y apetitoso Tazón de Arroz con Pollo! Gracias a tu pollo sobrante, una comida fantástica está lista. Disfruta de una comida satisfactoria y sabrosa con la combinación de arroz caliente, pollo tierno y huevos suaves.
