Sushi Inari Enrollado con Rellenos Variados: ¡Un Bocado Delicioso!
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Presentamos una forma única de disfrutar el sushi Inari: enrollado en lugar de la forma tradicional de triángulo o cuadrado, utilizando bolsas planas y grandes de tofu frito sazonado. Esta receta presenta una deliciosa combinación de rellenos como Atún con Mayonesa y Wasabi, Palitos de Cangrejo con Mayonesa, Salchichas Viena y Rollitos de Huevo con Alga Nori (Kim Egg Rolls). ¡Los rollos del tamaño de un bocado son perfectos para los niños, lo que los convierte en un snack o complemento ideal para la lonchera. ¡Disfrute de una comida especial con estos sushi Inari enrollados, fáciles pero impresionantes!
Ingredientes para el Relleno de Palitos de Cangrejo con Mayonesa
- 3 palitos de cangrejo (kani kama)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de jugo de limón
- Una pizca de sal de hierbas
- 2 molidas de pimienta negra
Ingredientes para el Relleno de Atún con Mayonesa y Wasabi
- 100g de atún en lata
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de pasta de wasabi
- 1 molida de pimienta negra
Ingredientes para el Sushi Inari Enrollado
- Bolsas de sushi Inari enrollado (tofu frito sazonado, plano y grande)
- 1 tazón de arroz de sushi tibio
- 3 salchichas Viena
- Relleno de Palitos de Cangrejo con Mayonesa (de la receta anterior)
- Relleno de Atún con Mayonesa y Wasabi (de la receta anterior)
- 3 trozos de Rollito de Huevo con Alga Nori (Kim Egg Roll)
- 100g de atún en lata
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de pasta de wasabi
- 1 molida de pimienta negra
Ingredientes para el Sushi Inari Enrollado
- Bolsas de sushi Inari enrollado (tofu frito sazonado, plano y grande)
- 1 tazón de arroz de sushi tibio
- 3 salchichas Viena
- Relleno de Palitos de Cangrejo con Mayonesa (de la receta anterior)
- Relleno de Atún con Mayonesa y Wasabi (de la receta anterior)
- 3 trozos de Rollito de Huevo con Alga Nori (Kim Egg Roll)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el relleno de Palitos de Cangrejo con Mayonesa. Desmenuce los palitos de cangrejo en trozos más pequeños, del tamaño de un bocado. En un tazón, combine los palitos de cangrejo desmenuzados con 3 cucharadas de mayonesa, una pizca de sal de hierbas, 1 cucharadita de miel, una pizca de jugo de limón y pimienta negra recién molida (aproximadamente 2 molidas). Mezcle todo a fondo hasta que esté bien combinado y ligeramente apelmazado.
Step 2
A continuación, haremos el relleno de Atún con Mayonesa y Wasabi. Escurra completamente el aceite de la lata de atún usando toallas de papel. En un tazón aparte, mezcle el atún escurrido con 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de pasta de wasabi y pimienta negra recién molida (aproximadamente 1 molida). Revuelva hasta que esté suave y bien mezclado.
Step 3
Ahora, preparemos el Rollito de Huevo con Alga Nori para el sushi. Corte el rollito de huevo pre-hecho en rodajas finas. Tome 3 de estas rodajas y córtelas verticalmente por la mitad. (¡Puede usar el rollito de huevo restante para otros platos!).
Step 4
¡Todos los rellenos para su sushi Inari enrollado están listos! Tenga listos sus Rollitos de Huevo con Alga Nori en rodajas, las salchichas Viena (cortadas en 4 piezas cada una o en rodajas longitudinales – ¡asarlas previamente agrega un gran sabor!) y los rellenos de Palitos de Cangrejo con Mayonesa y Atún con Mayonesa y Wasabi.
Step 5
Comencemos a armar el sushi Inari enrollado. Prepare sus bolsas de sushi Inari enrollado. Estas suelen ser grandes y planas, lo que las hace perfectas para enrollar.
Step 6
Dentro del paquete de sushi Inari, generalmente encontrará las bolsas de tofu frito sazonado, una mezcla de condimento de semillas de sésamo y vegetales, salsa de vinagre para sushi y láminas de alga nori tostada. (Algunos paquetes pueden incluir salsa tártara, pero no la usaremos en esta receta).
Step 7
En un tazón, combine el arroz de sushi tibio con la salsa de vinagre para sushi y la mezcla de condimento de semillas de sésamo y vegetales. Mezcle suavemente el arroz hasta que esté bien sazonado, teniendo cuidado de no aplastar los granos.
Step 8
Coloque una de las bolsas de tofu frito sazonado, extendida, sobre una superficie plana. Coloque una lámina de alga nori tostada encima. Extienda una cantidad moderada del arroz de sushi sazonado de manera uniforme sobre el alga nori. Ahora, coloque sus rellenos (Atún con Mayonesa y Wasabi y Palitos de Cangrejo con Mayonesa) sobre el arroz. Enrolle cuidadosamente el tofu y el alga nori juntos con firmeza para encerrar los rellenos. Asegúrese de que esté bien enrollado para que los ingredientes no se salgan.
Step 9
Consejo: Si despliega completamente el tofu frito, el alga nori podría deslizarse hacia un lado. Para una apariencia más ordenada la próxima vez, intente desplegar solo un lado de la bolsa de tofu. Esto ayuda a crear un rollo más compacto.
Step 10
Alternativamente, puede intentar enrollar usando solo la mitad de la bolsa de tofu sazonado. Coloque el alga nori tostada sobre la media bolsa, extienda una capa fina de arroz sazonado y luego agregue el Atún con Mayonesa y Wasabi y las salchichas Viena en rodajas. Enróllelo firmemente. (Está bien si el alga nori es un poco más larga que el tofu).
Step 11
Finalmente, agregue los trozos de Rollito de Huevo con Alga Nori y enrolle de la misma manera. Coloque su sushi Inari enrollado terminado en un plato para servir. Para una presentación atractiva, corte algunos de los rollos por la mitad. ¡Felicitaciones, su sushi Inari enrollado, diverso y sabroso, está listo! La proporción equilibrada de arroz y relleno los hace deliciosamente ligeros y agradables, perfectos para comer varias piezas sin sentirse abrumado. Su tamaño de bocado los hace populares tanto para niños como para adultos. ¡No dude en experimentar con diferentes rellenos para crear sus propios rollos de autor!
